人民網(wǎng)北京9月4日電 9月4日上午，北京市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教委、市衛(wèi)計(jì)委對(duì)朝陽區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)(遠(yuǎn)洋一方校區(qū))食堂、周邊便利店以及一家集體配餐單位進(jìn)行檢查。記者了解到，今年10月份，“北京陽光餐飲”APP將上線，屆時(shí)市民可通過手機(jī)app查看餐廳后廚，包括學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的集體用餐配送單位等。為實(shí)現(xiàn)更好的監(jiān)管效果，該APP還將提供用戶直接評(píng)價(jià)和舉報(bào)等功能。

專項(xiàng)檢查校園及周邊食品安全

此次專項(xiàng)檢查范圍為北京市各級(jí)各類高校、中小學(xué)、幼兒園食堂和為中小學(xué)供餐的集體用餐配送企業(yè)，以及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位。既有學(xué)校食堂，也有供應(yīng)學(xué)生餐的集體用餐配送單位，

北京市食藥監(jiān)局介紹說，目前北京市有學(xué)校食堂2518家，包括自營(yíng)2284家，對(duì)外承包234家。其中采用外送餐的學(xué)校551家，不提供午餐的學(xué)校370家。在全市餐飲量化分級(jí)評(píng)定中，定為“優(yōu)秀”等級(jí)的學(xué)校食堂2012家，優(yōu)秀率達(dá)80.0%。

本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)覆蓋了家長(zhǎng)們關(guān)注的校園周邊食品店、學(xué)校后廚等，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)于校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）。此外，本次檢查將進(jìn)一步摸排各區(qū)現(xiàn)存校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）數(shù)量及供餐形式。托管機(jī)構(gòu)選擇外送餐的，還將檢查供餐單位資質(zhì)，所供餐食不得超過其經(jīng)營(yíng)范圍；托管機(jī)構(gòu)提供餐飲服務(wù)的，將檢查其食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，未經(jīng)許可不得向托管學(xué)生提供自制餐食。

北京市食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)王福義表示，食藥監(jiān)部門將加大對(duì)學(xué)生食品的抽檢力度，對(duì)于一些屢次抽檢不合格的食品，將被采取品種、企業(yè)區(qū)域退市的辦法，清除出市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品安全和身體健康。

北京陽光餐飲app下月推出

在檢查現(xiàn)場(chǎng)，市食品藥品監(jiān)管局餐飲服監(jiān)管處負(fù)責(zé)人段志永告訴記者：“按照《北京市推進(jìn)“陽光餐飲”工程工作方案》，今年年底之前，所有中央廚房、集體用餐配送單位將全部完成“陽光餐飲”工程建設(shè)。

截至目前，已有中小學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位和其他社會(huì)餐飲服務(wù)單位約1.1萬家完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，下一步將有更多的餐飲服務(wù)單位“曬在陽光下”，接受社會(huì)公眾的監(jiān)督。

作為陽光餐飲工程的重要內(nèi)容之一，北京市食藥監(jiān)局打造的“北京陽光餐飲app”目前已進(jìn)入最后階段，預(yù)計(jì)將于十月推出。app包含信息陽光公開、后廚陽光直播、市民陽光點(diǎn)評(píng)等內(nèi)容。將覆蓋北京全市達(dá)到陽光餐飲要求的所有餐飲企業(yè)。