李強(qiáng)介紹，氮?dú)鈨?chǔ)糧的原理就是通過采取物理方法從空氣中分離提純出高濃度氮?dú)?，再將氮?dú)廨斎雮}內(nèi)，使糧食處于低氧環(huán)境，達(dá)到防治害蟲目的。

氮?dú)鈨?chǔ)糧是一種綠色、環(huán)保的儲(chǔ)糧方式。通過氮?dú)鈨?chǔ)糧還可有效減少氧氣對(duì)糧食淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化、消耗，保存糧食原有的色澤、氣味、食用品質(zhì)。“實(shí)踐證明，采用氮?dú)鈨?chǔ)糧技術(shù)的糧食經(jīng)過3年的儲(chǔ)存，出庫時(shí)，儲(chǔ)存品質(zhì)只略差于當(dāng)年新收糧食，有效延緩糧食品質(zhì)‘衰老’?！崩顝?qiáng)說。僅襄陽直屬庫就已建成氮?dú)鈿庹{(diào)倉21棟，氮?dú)鈨?chǔ)糧規(guī)模占儲(chǔ)糧總量71.9%。

　　智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“千里之外看螞蟻”

儲(chǔ)糧環(huán)境改善了，管理也更智能了。在襄陽直屬庫的一塊監(jiān)控大屏上，各個(gè)糧倉內(nèi)外的情況一覽無余。

“我們每棟倉房?jī)?nèi)安裝了高清攝像頭，可以放大20余倍。”襄陽直屬庫工作人員周祥說，為什么叫“千里之外看螞蟻”呢？是因?yàn)椴粌H在襄陽直屬庫，千里之外的監(jiān)控室內(nèi)同樣能夠非常清晰地看到。

周祥介紹，這一套智能化糧庫管理系統(tǒng)可以對(duì)倉內(nèi)糧食數(shù)量、質(zhì)量、儲(chǔ)存安全進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，對(duì)倉內(nèi)作業(yè)是否規(guī)范、糧食儲(chǔ)存是否完好、溫度濕度是否正常進(jìn)行監(jiān)控，通過糧情遠(yuǎn)程監(jiān)控、糧情數(shù)據(jù)收集、糧情數(shù)據(jù)分析，及時(shí)跟進(jìn)通風(fēng)、谷冷、充氮等作業(yè)，確保庫存糧食數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好。

“有了這樣的智能化系統(tǒng)，千里糧情盡在掌中。”周祥說，可以查看全國(guó)任何一個(gè)直屬庫任何一個(gè)倉庫的糧食儲(chǔ)存情況，再進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，對(duì)糧情變化趨勢(shì)進(jìn)行智能預(yù)測(cè)和預(yù)警。