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大城無(wú)憂 “五看”北京最新保供局勢(shì)(4)

2022-04-25 23:01:03 來(lái)源：新京報(bào) A+A-

物美集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者，針對(duì)此次疫情反彈，物美大幅延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，同時(shí)按日常兩倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5倍至2倍保持庫(kù)存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時(shí)，增加物流大庫(kù)供貨頻次，確保供應(yīng)充足。針對(duì)封控小區(qū)周邊門店，除提升2倍以上供貨量外，還會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)情況實(shí)時(shí)補(bǔ)貨，并根據(jù)線上訂單量增加人手。

北京華聯(lián)生活超市負(fù)責(zé)人向記者表示，北京門店均延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，大部分門店也將早開業(yè)時(shí)間至少提前了半小時(shí)?！澳壳?，門店在售的蔬果、肉禽、蛋奶、米面油等民生商品，均采取正規(guī)渠道進(jìn)貨，符合國(guó)家各項(xiàng)防疫檢測(cè)要求。同時(shí)按日常2倍體量供貨，保證平價(jià)銷售，并保障門店消殺防疫物資供應(yīng)充足?！?/p>

商超的牛肉、豬肉市場(chǎng)情況如何？北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司副總李文祥介紹，“目前，我們每天屠宰量在4000頭至4500頭，供應(yīng)北京農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等。豬肉熟食類產(chǎn)品每天供應(yīng)量也能達(dá)到30噸至40噸。另外，我們庫(kù)里豬肉儲(chǔ)備容量最高可達(dá)3萬(wàn)噸，當(dāng)前，共有16000噸左右的產(chǎn)品存儲(chǔ)在庫(kù)內(nèi)，完全可滿足市民需求?！?/p>

牛肉保供方面，北京順鑫鑫源食品集團(tuán)有限公司副總陳京輝介紹，在內(nèi)蒙古正藍(lán)旗養(yǎng)殖場(chǎng)里養(yǎng)殖著1.3萬(wàn)頭牛。目前，根據(jù)市場(chǎng)需求，隨時(shí)調(diào)控牛肉供應(yīng)量?！爱?dāng)前，供往北京各大商超市場(chǎng)的冰鮮牛肉充足，保鮮期在30天至45天。我們700平方米的中轉(zhuǎn)庫(kù)房?jī)?nèi)，存儲(chǔ)七大類牛肉產(chǎn)品共計(jì)200余噸，可隨時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)?！?/p>

果蔬肉禽蛋備貨滿足45天周轉(zhuǎn)

網(wǎng)購(gòu)人群在北京數(shù)量龐大，目前在京多家生鮮電商平臺(tái)訂單量激增，供應(yīng)能不能保證？4月25日，新京報(bào)記者致電在京重點(diǎn)電商平臺(tái)，據(jù)了解，目前肉禽蛋奶與新鮮果蔬，已普遍按日常消費(fèi)的三倍以上備貨，確保庫(kù)存充足、價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)，平臺(tái)大幅度增加了分揀與配送人員，調(diào)配運(yùn)力、嚴(yán)格消殺，以保證市民能安全及時(shí)地收到貨品。

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