8月的平谷家家有桃，戶戶飄香。在馬坊鎮(zhèn)梨羊村，80歲的查露寬一早和老伴摘了幾百斤桃，騎著三輪車來售賣。查露寬種了20畝桃，桃子收獲時(shí)節(jié)，他一天最多能賣一千多斤桃?？恐N桃，老兩口一年能有近20萬元收入，這一切多虧了村里的綠養(yǎng)道合作社。10多年來，農(nóng)戶、合作社、電商平臺(tái)、物流運(yùn)輸，互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)的結(jié)合，讓平谷大桃以最快的速度出現(xiàn)在了全國消費(fèi)者的果籃里。

80歲的查露寬在桃園?？恐N平谷大桃，他和老伴一年有近20萬收入。張慧明攝

梨羊村綠養(yǎng)道合作社帶著村民從路邊攤轉(zhuǎn)到線上銷售，從普通桃子種到了蟠桃、彩虹油蟠。平谷大桃聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，平谷區(qū)走出了一個(gè)一個(gè)新電商村，種桃村民也邁上了致富之路，合作社也被平谷區(qū)商務(wù)局認(rèn)定為平谷十佳電商。

合作社+農(nóng)戶種平谷大桃年入20萬

2006年，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的楊欣聞作為梨羊村第一任大學(xué)生村官上任了。

當(dāng)時(shí)，農(nóng)戶種出來的桃只能擺攤賣，或等販子來收。桃子的品種也很普通，便宜時(shí)一斤只能賣3毛錢，農(nóng)民一年的收入不過幾千元。

楊欣聞開始琢磨如何擴(kuò)大銷路。2010年，他找人合伙成立了綠養(yǎng)道合作社，探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的可能性，開始嘗試在線上賣桃。

起步期訂單寥寥，更大的麻煩是，沒有快遞公司愿意接收生鮮產(chǎn)品。那時(shí)他們的店鋪每天平均有兩三單，沒辦法，楊欣聞和幾個(gè)同伴帶著小推車坐公交車，去北京市里送貨。一趟來回就是大半天，賺少虧多。

就這樣堅(jiān)持了一年?！皬牡诙觊_始，我們找快遞公司，承諾壞了包賠?！边@樣，快遞公司陸續(xù)開始收件。但問題一茬接一茬，“當(dāng)時(shí)我們也沒倉庫和冷庫，直接在地里摘，碰到下雨天就摘不了桃。2012年才投資建了倉庫和冷庫。”

到了2019年，情況發(fā)生了明顯變化。入駐拼多多后，楊欣聞發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)上的流量很大。經(jīng)過兩年多的經(jīng)營，綠養(yǎng)道旗艦店排到了品質(zhì)排行榜第一名。

有了這個(gè)標(biāo)簽，更不愁賣貨了?！拔覀兤綍r(shí)對(duì)外宣傳得很少，但因?yàn)楹玫钠焚|(zhì)和口碑，很多用戶選擇我們。有一個(gè)客戶，一年買桃能花一萬多塊錢，我們的復(fù)購率很高?！?/p>

之所以能夠保證品質(zhì)，除了平谷大桃本身質(zhì)量過硬外，合作社的篩選把關(guān)和高效運(yùn)作也是重要憑借。

張金貴今年25歲，是合作社的采購員。他每天早上去各村采購桃子，符合標(biāo)準(zhǔn)的采購上來，質(zhì)量稍差的村民會(huì)另作加工處理。

合作社成員在卸采購回來的桃子。張慧明攝

綠養(yǎng)道是商家，但又不完全是普通的商家，他們還深度參與到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)研實(shí)踐中。

早年，當(dāng)?shù)刂环N普通的桃子，但很多人對(duì)桃毛過敏，嚴(yán)重影響桃的受眾范圍。后來，合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶開發(fā)新品種，不帶桃毛，甜度、口感都提升了的蟠桃、油桃也被廣泛接受。

云南人楊欣聞怎么也沒想到，一份任期三年的村官工作，讓他和平谷大地緊緊地綁在了一起，一待就是16年?！拔覍W(xué)的是農(nóng)學(xué)，喜歡農(nóng)業(yè)，也喜歡這里淳樸的農(nóng)民和舒適的生活節(jié)奏?！?/p>

大學(xué)生村官楊欣聞。張慧明攝

電商村多品類全面開花

種桃有淡旺季，一到冬天，農(nóng)戶沒活干了，合作社養(yǎng)著團(tuán)隊(duì)，也不能閑著。

云南基地和內(nèi)蒙古基地建設(shè)完畢，合作社又開發(fā)出了與桃樹完美搭配的赤松茸。

桃樹每年要剪枝，為了環(huán)保，樹枝現(xiàn)在不能焚燒，反而變成了一大負(fù)擔(dān)。“我們研究發(fā)現(xiàn)，把剪下來的樹枝粉碎、發(fā)酵，可以做成生長蘑菇的料，尤其適合種赤松茸?！?/p>

如今，赤松茸和桃樹套種已成當(dāng)?shù)亓餍械淖龇?，增收效益明顯。農(nóng)戶種桃一畝地年收入1萬塊錢，種赤松茸還能收入1萬元，時(shí)間也可以完美匹配。每年中秋后與桃相關(guān)的活就干完了，正好種赤松茸。

此外，綠養(yǎng)道合作社還開始實(shí)驗(yàn)玉米新品種，最終研發(fā)出水果玉米，可以直接當(dāng)水果生吃，甜度達(dá)27.4，營養(yǎng)價(jià)值也高。水果玉米今年已上市，市場反饋很好，合作社計(jì)劃明年大面積種植。

所有的新品類開發(fā)采用的都是合作社加農(nóng)戶的模式，“我們合作社研發(fā)出來后，自己會(huì)種一部分，同時(shí)把種子分給農(nóng)戶種，成熟后他們?cè)侔旬a(chǎn)品送過來?！?/p>

水果是應(yīng)季產(chǎn)品，遇上集中上市，合作社就參加線上的秒殺或萬人團(tuán)等活動(dòng)，快速把應(yīng)季水果賣出去。

郵政快遞每天都來收貨，合作社平均一天出單2000-3000箱。張慧明攝

目前綠養(yǎng)道全年線上的銷量有1000多萬單，平均一天出單2000-3000箱。合作社與果農(nóng)達(dá)成了長期供應(yīng)合作的模式，省去了中間交易成本，村里的產(chǎn)業(yè)柔韌度變強(qiáng)。

疫情暴發(fā)以來，合作社通過線上銷售，幫助周圍300多戶桃農(nóng)銷售大桃共計(jì)1500多噸，產(chǎn)值達(dá)到3000萬元，帶動(dòng)農(nóng)民戶均增收20%以上。

帶動(dòng)就業(yè)振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)挑起大梁

高春霞今年57歲，在合作社倉庫打包分揀已經(jīng)四年了。“我家有一個(gè)不到兩畝地的大棚，每年5月，大棚里的桃就賣完了，我就來這邊兼職，選果和裝箱，挑出去壞果，把桃按照大小分出等級(jí)來，對(duì)應(yīng)裝箱?！?/p>

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶根據(jù)桃子大小對(duì)應(yīng)分揀裝箱。張慧明攝

高春霞每天早上7點(diǎn)開始干活，裝七八個(gè)小時(shí)，一小時(shí)15元，一個(gè)月能收入三千多元。這項(xiàng)工作能從每年5月做到10月份，算下來也能收入近2萬元。

兼職結(jié)束，高春霞回去經(jīng)營自家大棚，除管理桃樹，她還套種生菜。一個(gè)棚的桃樹能收入3萬多元?！耙荒甑筋^都不閑著，都能賺錢。”高春霞說。

這是高春霞的一年，也是附近村民年年重復(fù)的日子。

合作社現(xiàn)有全職員工20多人，負(fù)責(zé)分揀、打包的都是附近的農(nóng)戶，每天至少有20人，到旺季，分揀打包的村民更多達(dá)上百人。合作社也跟大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作，給農(nóng)學(xué)專業(yè)大學(xué)生提供實(shí)踐基地。

楊欣聞?wù)f，附近村子里兩到三口人的家庭，種桃每年能收入15萬-20萬元，還有幾萬元兼職收入。

多年實(shí)踐讓楊欣聞意識(shí)到，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要升級(jí)，鄉(xiāng)村要振興，還是要靠新的信息技術(shù)和生物技術(shù)。“以前我們只能顧及北京周邊，現(xiàn)在能到全國各地。”

另一方面，研發(fā)新品種，提高土地利用率，產(chǎn)值才能上來。2022年，綠養(yǎng)道合作社又加大研發(fā)力度，成立了博士農(nóng)場。目前，博士農(nóng)場正在研發(fā)以桃樹枝為原料提取的木醋液。木醋液今年已經(jīng)在水果玉米上看到了成效，未來會(huì)在更大范圍試驗(yàn)。

當(dāng)?shù)靥剿鞯暮献魃缒Ｊ?，?chuàng)收效果顯著。前兩年合作社的銷售額大概在1000萬左右，今年加上玉米、赤松茸，能達(dá)到1500萬-2000萬元。

如今的梨羊村，家家豐衣足食，村民們不用背井離鄉(xiāng)，就能有豐裕的生活?；ヂ?lián)網(wǎng)助力農(nóng)業(yè)升級(jí)，平谷貢獻(xiàn)了最生動(dòng)的案例。

新京報(bào)記者曹晶瑞