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品途集團(tuán)執(zhí)行董事曲飛宇:數(shù)據(jù)時(shí)代 推動(dòng)零售業(yè)進(jìn)化的“五新思維”

2017-09-05 14:41:27  投資界    參與評(píng)論()人

那么,如何把握新零售的機(jī)遇,如何在群雄并起、豪門并立的格局中闖出一片天地,曲飛宇覺得問題的關(guān)鍵還是在于對(duì)新零售的理解是否透徹,如何認(rèn)清零售進(jìn)化的關(guān)鍵因素,建立新的商業(yè)認(rèn)知。基于對(duì)國(guó)內(nèi)外零售業(yè)的發(fā)展觀察,曲飛宇提出了圍繞新零售的“五新思維”,即新市場(chǎng)、新人口、新城市、新服務(wù)和新科技。

新市場(chǎng)指的是中國(guó)的新零售市場(chǎng)機(jī)會(huì)正在從一線走向二三線,渠道從電商、量販店走向了小業(yè)態(tài)和零售+。曲飛宇認(rèn)為目前巨頭依然重點(diǎn)布局的是一線城市,相對(duì)于這里的激烈競(jìng)爭(zhēng),二三線城市還存在空白的市場(chǎng)機(jī)會(huì),二三線城市的消費(fèi)者同樣在經(jīng)歷消費(fèi)升級(jí),之前巨頭尚無暇他顧,目前卻開始吸引越來越多的資本目光。另一方面,雖然經(jīng)過幾年來無數(shù)探索,生鮮目前在互聯(lián)網(wǎng)電商上的滲透率依然僅有不到5%,由于生鮮的非標(biāo)、非計(jì)劃性以及物流等原因,線下零售從事生鮮依然有其難以逾越的優(yōu)勢(shì),而這正是線下零售,尤其是靠近社區(qū)的便利店的崛起機(jī)會(huì),因而生鮮+便利店的模式升級(jí)可以很好地滿足社區(qū)在這一塊的市場(chǎng)需求,比如生鮮+便利店、餐飲+便利店這類模式。小業(yè)態(tài)零售的網(wǎng)絡(luò)其實(shí)在中國(guó)原來的體系并不健全,這會(huì)是當(dāng)前業(yè)態(tài)下的一大重要趨勢(shì)。

其次,中國(guó)的勞動(dòng)力人口紅利已經(jīng)成為過去,但中國(guó)人口的消費(fèi)紅利才剛剛開始。中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)崛起,拉動(dòng)了品質(zhì)的消費(fèi)升級(jí)需求;中國(guó)不同年齡段人口需求的遷移帶動(dòng)了不同細(xì)分市場(chǎng)快速增長(zhǎng)或快速下滑。比如,母嬰產(chǎn)品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)得益于80后的嬰兒潮市場(chǎng);而00后等新興人類逐步登上消費(fèi)市場(chǎng),他們帶來了新的消費(fèi)理念和機(jī)遇。人口消費(fèi)升級(jí)和多樣化,推動(dòng)了零售業(yè)態(tài)向小業(yè)態(tài)化和品質(zhì)服務(wù)趨勢(shì)的進(jìn)化。零售店鋪除了商品展示、陳列和銷售,還需要能夠提供多樣化和便捷的服務(wù)。比如,便利店開始銷售更多的鮮食產(chǎn)品、水果、咖啡等附加值較高的產(chǎn)品。

曲飛宇認(rèn)為零售其實(shí)關(guān)涉社會(huì)學(xué)范疇,不同的人群構(gòu)成、人群特點(diǎn)需要全然不同的業(yè)態(tài),而這種對(duì)變化而動(dòng)的能力可能是新零售未來的一道門檻。曲飛宇以前段時(shí)間備受爭(zhēng)議的無人便利店為例分析,他覺得爭(zhēng)議之外,其實(shí)是一種對(duì)零售觀念的認(rèn)知變遷,他了解到很多傳統(tǒng)零售店的老板認(rèn)為無人便利店不靠譜的關(guān)鍵一點(diǎn)在于說零售店便利店要有親情要有連接,但在他看來,這之中就可能存在一種商業(yè)認(rèn)知的落后,目前以90后、00后為代表的年輕用戶,他們是否對(duì)便利店有情感訴求,其實(shí)還有待考證。

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