□鄭茂瑜 本報記者 陽菲菲

“這款香港的月餅特別好吃，剛剛擺好，就賣出去了10盒?！?月5日，在成都總府路王府井超市，記者一眼望去，香港品牌美心系列月餅擺在禮盒區(qū)域中心的位置，低糖松子月餅、低糖黃蓮蓉月餅、流心月餅等10余個品類占據了整個禮盒“堆頭”四分之一的位置。此外，云南吉慶祥的各式云腿月餅也十分搶眼，而“四川造”僅有南臺月被擺在了顯眼的位置。細數成都王府井超市月餅禮盒區(qū)域，共有10個品牌，“四川造”僅占2家。

王府井超市的情況并非個案，春熙路商圈的另外幾家超市也出現(xiàn)同樣情景?！拔覀冞M貨的品類和貨品陳列，都會依據顧客的愛好。”成都一家商場負責人告訴記者，類似月餅這樣的節(jié)日性消費食品的進貨量、進貨品類以及陳列位置，都會參考上一年的銷量而定?！斑@兩年香港月餅賣得好，過節(jié)送禮很有面子。”成都王府井超市一名銷售人員說。

外來月餅“花樣多”

在各大商超加大月餅促銷的同時，不少月餅專賣店也在營銷手段上下足了功夫，推出了限時、限量預售的營銷方法。“你好，我們的預售期只有5天，這期間購買打8.8折?！弊鳛樵媸称返臅T，近日，成都市民張佳佳收到了這樣的短信提醒，“因為要送人，我覺得還是提前買禮券劃算。”于是，就一次購買了20張禮券。

星巴克作為較早進軍月餅領域的洋品牌，也推出了“凡在8月31日前，購買星巴克月餅禮盒，參與滿額減券”的活動。同時，為了吸引追求時尚的年輕消費群體，還推出了設計精美的月餅禮品卡，面值分別為500元和200元不等。

以生產奧利奧餅干為主打產品的美國卡夫食品有限公司今年首次推出月餅，除了口味上進行了創(chuàng)新外，包裝上也玩起了新花樣，動動手即可實現(xiàn)從“弦月”到“滿月”的變換，仿佛將月亮拿在手中一般，為傳統(tǒng)月餅增加了趣味性。

不僅在線下，線上也涌現(xiàn)出了老月餅的新吃法：記者在一知名電商平臺上看到了“直播月餅”，通過直播月餅的生產過程，由網紅主播和消費者隨時互動，既滿足了消費者對月餅制作的好奇心，也通過網紅的自帶粉絲解決了銷售渠道。