車厘子吃多了會中毒？真相來了(4)
當然，關于柑橘類也不都是負面的傳言，恐怕最廣泛的說法就是橘子皮里的那些白絲能止咳化痰，其實這些白絲叫橘絡，又稱橘絲，橘絡其實也是一種果皮。“橘子皮”是有外、中兩層果皮，平時直接剝開的那層是外果皮，橘絡是“中果皮”。
中華預防醫(yī)學會健康傳播分會常委鐘凱：橘絡的主要成分一個是水分，一個是一些不溶于水的膳食纖維，比如說纖維素，然后有少量的多酚類、黃酮類物質，所以它微微有點發(fā)苦，本身這些成分可能會有一些消炎的作用，但是量是很少的，遠遠達不到止咳化痰的作用，如果是咳嗽比較厲害，最好是到醫(yī)院看病。
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