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睡前多吃點碳水就能快速入睡？想睡得好這樣吃

2025-05-28 10:43:35 來源：央視新聞客戶端 A+A-

網(wǎng)上有種說法“睡前吃碳水有助睡眠”，受到很多人推崇。

很多人認(rèn)為：如果失眠了、睡不好，睡前多吃像米飯、饅頭、甜食等碳水能夠睡得更踏實，甚至能一覺睡到天亮，治好失眠。

也有人現(xiàn)身說法，聲稱自己吃了米飯、面條、餃子后可以快速入睡。這個說法是真的嗎？

其實，這些說法有些片面，容易造成誤導(dǎo)。并不是所有碳水都能讓人睡得更好。事實上，我們睡前應(yīng)避免吃精制碳水。想要吃夜宵，應(yīng)當(dāng)選擇小份、低熱量、但營養(yǎng)豐富的食物。

碳水化合物對睡眠的影響是復(fù)雜的，今天我們來揭開其中的奧秘。

不是所有碳水化合物

都能讓人睡得更好

首先是碳水化合物通過對血糖的影響來影響睡眠，不同的碳水化合物會呈現(xiàn)出相反的結(jié)果：

高血糖指數(shù)的碳水化合物

如白面包、甜點和精制糖類食物，可能對睡眠產(chǎn)生負(fù)面影響。

高糖類食物進(jìn)入體內(nèi)后，血糖水平會迅速上升，隨后胰島素的大量分泌會導(dǎo)致血糖迅速下降。

這種血糖波動容易引發(fā)不穩(wěn)定的血糖水平，尤其是在夜間，這種波動可能會使身體處于焦慮、饑餓的狀態(tài)，從而影響睡眠的穩(wěn)定性。研究表明，攝入高糖類食物后，深度睡眠的比例下降，夜間醒來的次數(shù)增加，這種情況尤其容易發(fā)生在已經(jīng)存在代謝問題或糖尿病前期的人群中。

此外，過多的糖分還可能導(dǎo)致夜間多夢、淺眠，無法達(dá)到身體所需的深度恢復(fù)狀態(tài)。

低血糖指數(shù)的碳水化合物

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