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路邊這種小果子千萬不能撿食 處理不好會中毒(3)

去除毒性部位

去除銀杏果的外種皮、中種皮(果殼)和內(nèi)種皮(衣膜),并抽去胚芽,這些部位含有較高的有毒成分。

徹底煮熟

通過蒸、煮、燉或炒等方式進(jìn)行烹飪。例如可以用開水煮沸10分鐘,然后進(jìn)行炒制或其他烹飪方法。

控制食用量

成人每次食用量建議不超過10粒,孕婦、嬰幼兒應(yīng)避免食用。

總之,撿路邊的銀杏果有風(fēng)險,需謹(jǐn)慎處理,建議去正規(guī)渠道買炮制好的白果,更加省心、安心。

溫馨提示

銀杏果是秋冬養(yǎng)生好幫手

但需正確處理

不建議在路邊采摘

若食用銀杏果出現(xiàn)中毒癥狀

第一時間催吐

及時去醫(yī)院就診

(責(zé)任編輯:0342)

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