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廣州知名火鍋店驚人內(nèi)幕:一鍋底料重復(fù)利用560次(1)

2017-03-16 11:23:15  廣東廣播電視臺(tái)    參與評(píng)論()人

記者臥底實(shí)拍:火鍋店一鍋紅油重復(fù)再利用560次

紅油火鍋

是重慶火鍋的一種

不必DV君用過多的語(yǔ)言描述

在DV現(xiàn)場(chǎng)曝光的廣州這家知名火鍋店里,

暗訪記者偽裝身份成功打入后廚

之后,看到的景象讓人匪夷所思。食客吃剩的紅油湯底會(huì)被服務(wù)員帶到后廚▼

吃剩的湯底倒入潲水桶之后,接下來(lái)發(fā)生的事情就有點(diǎn)惡心了。

剛濾完的“口水油”,為下一桌客人加料

二手湯底裝進(jìn)潲水桶之后,等食客走完,深夜在后廚開始打撈潲水桶里的油。

廚師在后廚打撈潲水油▲

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