這個“口水油”雖然是客人吃過，但好歹還是直接沸煮過的，而接下來暗訪的情況，就更加令人作嘔了！當天晚上21時許，當有一桌客人要求給鍋底加辣時，廚師居然將前面客人吃過的

“口水油”，未經(jīng)加工，就直接加給了客人食用。

“口水油”不加工繼續(xù)使用，一周重復利用560次

廚師將濾盆中的食物殘渣倒入垃圾桶后，用水瓢將潲水桶中的油撈進了旁邊的桶內(nèi)，但就在幾分鐘前，廚師直接添加供客人食用的油，就是從這個過濾完殘渣的潲水油桶內(nèi)撈出來的！

一周才換一次，按照廚師的說法我們可以保守地計算一下，假如平均每天只有20桌客人來吃飯，每桌按4人的標準算，那么一周下來，這些油就曾被560名客人一起吃過。

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