(原標(biāo)題:哈爾濱一小區(qū)暗藏六家黑作坊,學(xué)生翻墻幫忙送外賣!送餐量最多竟高達(dá)兩千份?。?/p>
哈爾濱市創(chuàng)建國家食品安全示范城期間,在食品安全重點(diǎn)問題治理上,提出加強(qiáng)小作坊監(jiān)管,重新修訂核準(zhǔn)和審查標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化規(guī)范治理,三年內(nèi),核準(zhǔn)發(fā)證率從目前的10%提升到60%以上,力爭5年內(nèi)基本解決小作坊無證問題,前一陣子,執(zhí)法部門接到舉報,在哈平路附近的一個小區(qū),存在無證盒飯小作坊,加工完的盒飯就近送給周邊的學(xué)校。
小區(qū)不尋常一排黑作坊
哈平路附近的恒泰嘉園小區(qū)有三棟,看上去不起眼,可是每棟樓的一層都很有特點(diǎn)。很多門市房和普通住宅沒有什么區(qū)別,仔細(xì)看的話就能發(fā)現(xiàn)端倪。很多門市房的門口有很粗的用來排風(fēng)的鐵管子,基本上有這種配置的地方的就是一個盒飯加工點(diǎn)。舉報人說,這些做盒飯的門市房都沒有手續(xù),里面的加工環(huán)境很簡陋。

舉報人:
屋里情況也就是像普通屋子似的,灶臺賊拉埋汰,我看都黢黑的,根本不衛(wèi)生,他做的東西,請我吃我都不吃。
舉報人說在這個小區(qū),這樣的小作坊隨處可見,每家都有自己的特色,米線、炒飯、麻辣燙,只要學(xué)生想吃的,這里都能做。

舉報人:
早上、中午,一直送到晚上九點(diǎn),天天循環(huán)在送。這個小區(qū)最少也得十二、三家這樣的屋子,有做麻辣燙、盒飯,烤雞脖子啥的。
黑作坊還影響居民生活
盒飯小作坊的存在也給居民的生活帶來了影響,除了每天的排煙,最讓大家擔(dān)心的還是食品安全問題。《新聞夜航》記者暗訪進(jìn)入了其中一個小作坊,在狹小的空間內(nèi),有三個人在同時忙碌著。廚師在炒菜,灶臺上滿是油漬,灶臺右手邊是個洗碗的池子,身后是擺放食材的架子,很多食材混放在一起。廚師炒完的菜直接倒在飯盒里,有倆個女工在包裝,三個人沒有一個人戴口罩。別看食物是在這種加工環(huán)境加工的,可銷量卻不小,每到飯口的時候,都得忙個不停。


【非正常拍攝】盒飯加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人:
送餐量反正一天,要趕忙的時候,兩千多,一千多,一千左右,七八百,沒準(zhǔn)啊。
為了保溫,盒飯要放在已經(jīng)發(fā)黑的被子里,插上電褥子保暖。盒飯加工點(diǎn)的負(fù)責(zé)人說,送盒飯有時候會遇到麻煩,想要進(jìn)學(xué)校的門并不容易。
學(xué)生掙外快翻墻接送飯
學(xué)校有明確的規(guī)章制度,禁止社會上的送餐人員進(jìn)入學(xué)校送盒飯,一方是為了保證學(xué)生們的飲食安全,另一方也是保證學(xué)校的正常秩序,可是,為了躲避學(xué)校檢查,這些盒飯加工點(diǎn)的負(fù)責(zé)人動起了歪腦筋,打起了在校學(xué)生的主意,通過給學(xué)生提成,把盒飯送進(jìn)了校園。

【非正常拍攝】盒飯加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人:
我們是騎電動車往學(xué)校送,完那邊小孩接,給學(xué)生一份一塊錢。時間是一般就是中午和晚上,最多的時候每天要送四、五十份。
在學(xué)校里,記者找到了接送盒飯的學(xué)生。送餐的學(xué)生說,干這活得有體力還得講究效率,送晚了,飯涼了,都影響收入,所以必須得快。
跟隨著送餐的人,《新聞夜航》記者來到了學(xué)校的側(cè)面,學(xué)校的側(cè)面有一個矮墻,大約一米高,校內(nèi)學(xué)生可以很輕松地跳來跳去取盒飯,在靠近矮墻的一棵樹上還有貼著招聘送餐員的小廣告。這個地方很熱鬧,尤其是中午和晚上。對于這個矮墻,接餐的學(xué)生們來去自如,跳墻,翻墻,原本沒有路也被踩出了一條送餐路。送餐員說,他負(fù)責(zé)把盒飯送到這,接下里的事情交給學(xué)生處理,學(xué)生在學(xué)校里面對于每個寢室、教學(xué)樓很熟悉,也沒有人管。
對六家“黑作坊”予以查封
對于這種衛(wèi)生沒有保障的盒飯,很多在校的學(xué)生并不當(dāng)回事,明知道這種外賣可能不干凈,因為符合自己的胃口,所以寧可睜一只眼閉一只眼。

附近學(xué)校學(xué)生
打電話他就給送,平時吃的沒什么感覺,但是后來感覺確實有些不干凈。
沒有衛(wèi)生保證的盒飯,學(xué)生們吃了對身體不利,也會影響身體健康,而這種盒飯加工點(diǎn)不擇手段,表面上給學(xué)生們提供了賺錢的機(jī)會,實際上背地在坑害學(xué)生們的身體健康。針對這種情況,5月10日,哈爾濱市香坊區(qū)市場監(jiān)管局、城管局、公安派出所及朝陽鎮(zhèn)政府等部門組成聯(lián)合檢查執(zhí)法隊伍,對恒泰嘉園小區(qū)存在問題的盒飯加工點(diǎn)開展了專項整治行動,當(dāng)場扣押了食品生產(chǎn)加工用具及設(shè)備,對六家無證經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位予以查封。