“白露至，秋意濃”，北京時間9月7日將迎來“白露”節(jié)氣，白露是我國二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣。白露后太陽直射點繼續(xù)南移，北風逐漸偏多，冷空氣逐漸南下，地面輻射散熱很快，萬物隨著寒氣增長而逐漸蕭落。

白露后晝夜溫差越來越大，農村有句老話叫“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀”，說的就是白露時節(jié)白天雖然很熱，但是早晚尤其是夜里，會明顯感覺到涼颼颼的，打赤膊容易著涼，我們要注意保暖。

到了白露節(jié)氣，我國各地的秋收作物陸續(xù)成熟，農民不僅要忙著收獲稻谷、高粱、玉米、大豆、棉花等農作物，還要忙著騰茬、整地、送肥，為冬小麥的種植做準備，因此到了白露也意味著農民進入大忙時節(jié)。農民對白露非常重視，農村老人說“白露節(jié)氣有5怕”，到底怕什么？

白露將至，農村老人說白露有“5怕”，怕什么？

一、白露怕“下雨”

白露時節(jié)農作物進入生長后期，糧食的籽粒在快速蠟黃脫水，此時植株對水分的需求量少，如果白露后雨水多會導致植株的光合作用降低，糧食作物光合作用合成的有機物會比較少，會導致糧食作物出現“貪青晚熟，籽粒不飽滿”的現象，最終導致糧食減產。

此外，白露期間雨水多還不利于糧食的收獲和晾曬，道路會變得泥濘，成熟后未收獲的糧食會出現發(fā)芽的現象，已經收獲但是來不及晾曬的糧食會出現發(fā)霉的現象，這會進一步導致糧食減產。

有句農諺叫“處暑雨甜，白露雨苦”，處暑時農作物處于生長旺期，因此對于農民來說，處暑的雨是甜的，而白露的雨是苦的。在農村還有2句農諺叫“白露雨，整秋雨”、“爛了白露，天天溜路”，說的就是如果白露節(jié)氣這天下雨，那么接下來的整個秋天雨水都會很多，糧食收獲的季節(jié)雨水多會嚴重影響農業(yè)生產，這是農民不希望看到的。

二、白露怕“刮大風”

白露時節(jié)農作物即將可以收獲，此時農作物處于“頭重腳輕”的狀態(tài)，如果遇到大風天很容易出現大面積倒伏，倒伏的莊稼不僅不利于收割，時間長了還有發(fā)霉出芽的風險。此外，白露時節(jié)刮大風，會使谷粒脫落，這樣一來就會導致糧食減產。

正如農諺說“白露刮大風，有谷難成米”、“白露前后狂風起，農民做個空”，可以說白露時節(jié)刮大風，就會導致糧食歉收，這樣一來農民一年的辛苦就白費了。

三、白露怕“打雷”

打雷的條件要有充足的水汽和劇烈的對流運動，一般在處暑節(jié)氣前雷電會比較頻繁，而到了白露節(jié)氣由于太陽輻射較弱，幾乎不會產生雷電。

白露節(jié)氣天“打雷”，意味著強對流天氣旺盛，會引起短時的強降雨、大風、冰雹等災害天氣，會導致農作物嚴重減產。

四、白露怕“沒露水”

白露后晝夜溫差越來越大，早晨起來我們會明顯看到草坪上有很多露水。白露節(jié)氣沒有露水，說明晝夜溫差小，晝夜溫差小不利于光合產物有機物的積累（晝夜溫差大，夜晚植株的呼吸作用弱，白天吸收的養(yǎng)分到了晚上會更好的儲存），糧食的籽粒會不飽滿，千粒重會降低，不利于糧食豐收。

正如農諺說“草上露水大，當日準不下”、“夜晚露水狂，來日毒太陽”，白露有露水，意味著夜間晴朗少云，地面輻射散熱加快，白天的天氣會以晴朗為主，這樣的天氣非常有利于農作物成熟與收獲。

五、白露怕“早霜”

白露時節(jié)，我國大部分地區(qū)的秋收作物已經可以收獲或者即將成熟，此時農作物最怕“早霜”，早霜會導致未完全成熟的農作物萎蔫死亡，農作物的積溫會不夠，這樣一來糧食的籽粒就會不飽滿。

再比如，白露后紅薯的地下塊莖正處于快速膨大期，但是紅薯是一種不耐寒的植物，地上植株經霜會枯萎死亡，如果白露時節(jié)就下霜，那么紅薯的地下塊莖就不能充分膨大，紅薯的個頭會長得比較小。

對于我國西北地區(qū)、東北地區(qū)，以及高寒山區(qū)，在白露時節(jié)有霜很正常，但是在我國大部分地區(qū)在白露節(jié)氣日平均氣溫都穩(wěn)定在22℃以上，對于這些地區(qū)來說白露節(jié)氣下霜是不正常的，會嚴重影響農作物生長。

總結，白露時節(jié)秋收作物開始陸續(xù)收獲，老人說白露節(jié)氣有“5怕”，分別是指怕下雨、怕刮大風、怕打雷、怕沒有露水、怕早霜，這是我們老祖宗長期勞動生產的經驗所得。但是我國地域遼闊，不同地區(qū)的氣候差異很大，因此我們不能說得太絕對。

愿今年風調雨順，五谷豐登！