1勺豬油等于5副藥？豬油是心血管殺手還是有利健康？聽醫(yī)生揭秘
豬油是我們生活中常見的一種食用油。和
植物油不同，豬油作為一種典型的動(dòng)物油，在制作食物的過程之中會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)有的香氣，所以受到很多人的歡迎和喜愛。
但是關(guān)于豬油對(duì)我們心血管的影響，始終都存在著爭(zhēng)議。有人認(rèn)為一勺豬油等于五副藥，有的人則認(rèn)為，豬油堪稱心血管的砒霜。
事實(shí)到底是怎么樣的呢？今天，我們就來聊一聊這個(gè)問題。
豬油是從豬的脂肪中提煉出的油脂，在常溫下呈固態(tài)，加熱后會(huì)變成液態(tài)。
要想知道豬油對(duì)心血管到底有什么影響，我們首先要知道一個(gè)重要的問題，那就是豬油中到底有著怎樣的成分。
豬油中主要包括以下幾種成分，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，以及維生素A和維生素E。
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