鵝腿阿姨回應(yīng):
每個(gè)學(xué)校會(huì)輪流去
“我不太會(huì)用手機(jī),很多群都是學(xué)生幫我建的。”阿姨掏出手機(jī)給記者看,幾十個(gè)微信群都翻不到底,每個(gè)群里都消息不斷,
“北大和人大群里天天有孩子問,什么時(shí)候能吃上烤鵝腿,也不能光在清華賣,每個(gè)學(xué)校都得輪流去幾天?!?/p>
阿姨說。
“鵝腿阿姨”介紹,這些鵝腿都是她親手沖洗、切配、腌制和烤制的,固定供貨商把鵝腿肉配送到家后,每天早上6點(diǎn)多就起床開始收拾,一直忙到晚上天黑,“孩子們這么喜歡也就挺值得。”
據(jù)北京晚報(bào)報(bào)道,鵝腿阿姨最早是在人民大學(xué)周邊賣烤鵝腿,每天晚上九點(diǎn)多出攤,已經(jīng)賣了近兩年。
阿姨覺得同學(xué)們這么舍不得“鵝腿阿姨”,主要是因?yàn)閷W(xué)校周邊能選擇的夜宵種類太少?!耙淳腿バM獬院5讚?、麥當(dāng)勞,要么就是去食堂買個(gè)煎餅,去便利店買個(gè)關(guān)東煮。
現(xiàn)做的小吃太少了?!?/p>
校門口的回憶
樸實(shí)無華的“鵝腿阿姨”,究竟是憑什么抓住了學(xué)生的胃和心?所有鵝腿親手沖洗、切配、腌烤,每天早上6點(diǎn)多就起床開始收拾一直忙到晚上天黑,兩只手被冷水泡得指關(guān)節(jié)腫大……“鵝腿阿姨”用自己的辛勞,給烤鵝腿的味道與品質(zhì)增添了保障。味道和品質(zhì),是其受追捧的根源。
眾多學(xué)子們爭(zhēng)搶的與其說是鵝腿,不如說爭(zhēng)搶的是下課后一頓美味的夜宵,寒夜里的一次肉食盛宴,和校門口咫尺可得的幸福瞬間。
鵝腿可以不買,鵝腿阿姨不能不在??赡茉诜泵Φ膶W(xué)業(yè)生活之外,這樣大快朵頤的時(shí)刻更能回血吧。每個(gè)學(xué)校門口都會(huì)有這樣的“鵝腿阿姨”,或者“煎餅阿姨”,或者“烤冷面大叔”,為我們帶來滿滿能量。
由美食所構(gòu)建的校園回憶,總是那么難忘特別。在前一陣爆火的校園評(píng)分上,用一句話評(píng)價(jià)自己的學(xué)校,就有不少人選擇用美食來定義??梢婏嬍成顚?duì)于學(xué)生來說,是非常重要的。
據(jù)了解,中國(guó)人民大學(xué)近日宣布正在加緊研發(fā),后續(xù)將在食堂開售烤鵝腿,贏得許多本校學(xué)生的夸贊和外校學(xué)生的羨慕。
近年來整治過程中,許多高校周邊取締了不合規(guī)的三輪流動(dòng)小吃攤,但學(xué)生群體有較大的夜宵需求,也面臨供需不匹配的矛盾。如果能在校內(nèi)或周邊餐館增設(shè)夜間檔口、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、豐富小吃種類,也能轉(zhuǎn)化成較高的夜消費(fèi)潛力。
你們學(xué)校附近
有哪些忘不掉的美食?
近日,一阿姨在北大、清華附近賣鵝腿走紅。26日,一男子稱從哈爾濱趕來但未買到鵝腿。阿姨稱全部賣完,學(xué)生都不夠吃,看到學(xué)生就像自己的孩子,不喜歡走紅,想平平靜靜。
2023-12-05 19:45:34鵝腿阿姨回應(yīng)爆火后的爭(zhēng)議清華、北大這樣的學(xué)校,匯聚了全國(guó)最優(yōu)秀的人才。然而最近這些頂尖學(xué)府的學(xué)生,最近卻因排隊(duì)買烤鵝腿意外登上微博熱搜。
2023-12-05 16:31:56高校小吃攤為何突然集體走紅