瑞幸再次聯(lián)手茅臺(tái)推出新品茅臺(tái)醬香巧克力售價(jià)38元(2)

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2024-01-19 14:11:42 環(huán)球網(wǎng)

據(jù)悉，“醬香拿鐵”里面使用的是白酒風(fēng)味的厚奶，厚奶中含有53度的貴州茅臺(tái)酒。

飲品整體酒精度數(shù)低于0.5度。

2023年9月7日，瑞幸咖啡發(fā)布通知，稱醬香拿鐵熱度遠(yuǎn)超預(yù)期，目前原料供應(yīng)不足，多數(shù)門店陸續(xù)出現(xiàn)售罄。

通知稱，瑞幸已經(jīng)向貴州茅臺(tái)緊急采購(gòu)新一批53度飛天茅臺(tái)酒，并組織供應(yīng)商緊急生產(chǎn)，預(yù)計(jì)2023年9月10日起部分城市門店恢復(fù)供應(yīng)，2023年9月19日起全國(guó)門店陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。

白酒+咖啡的成功，是品牌力、反差感以及高價(jià)值屬性的結(jié)合。

信達(dá)證券認(rèn)為，瑞幸是國(guó)內(nèi)首家突破萬(wàn)店的連鎖咖啡品牌，而茅臺(tái)是老牌高端醬酒領(lǐng)軍者，咖啡白酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打破行業(yè)間壁壘，做高傳播勢(shì)能。

高端白酒與平價(jià)咖啡聯(lián)名，通過(guò)差異化品牌調(diào)性產(chǎn)生話題沖突效應(yīng)，成為眾多消費(fèi)者打卡互動(dòng)的“社交貨幣”，收獲高頻次消費(fèi)和高流量。

此外，醬香拿鐵產(chǎn)品結(jié)合瑞幸的低客單價(jià)以及茅臺(tái)的高精神屬性，對(duì)大眾認(rèn)知進(jìn)行重構(gòu)，創(chuàng)造出“低價(jià)買茅臺(tái)”的印象，使產(chǎn)品具備高性價(jià)比標(biāo)簽和高情緒價(jià)值功能，更受消費(fèi)者青睞。

品牌之間的雙贏

對(duì)于瑞幸而言，在咖啡消費(fèi)領(lǐng)域經(jīng)歷了多年的打斗后，急需一個(gè)高端品牌來(lái)提升自己的品牌定位。

而憑借茅臺(tái)的酒文化底蘊(yùn)和奢侈品基因，瑞幸可以強(qiáng)化品牌市場(chǎng)認(rèn)知，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的虹吸效應(yīng)。

據(jù)信達(dá)證券研究，醬香拿鐵是瑞幸跳出咖啡9.9元過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的成功嘗試，提升產(chǎn)品檔次和差異化，為延伸至中高端產(chǎn)品做鋪墊，同時(shí)也證明瑞幸研發(fā)機(jī)制的高市場(chǎng)適配度以及供應(yīng)鏈設(shè)施的較完備建設(shè)，通過(guò)高品質(zhì)產(chǎn)品構(gòu)建品牌的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于茅臺(tái)而言，如何培養(yǎng)年輕人喝白酒習(xí)慣正是各酒企面臨的重大課題。

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