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僅需1毫克就能致死的毒物米酵菌酸，可能就在你的廚房里

關(guān)鍵詞：
2024-05-13 15:42:58  

夏季高溫天氣即將到來，愛嗦粉的同學(xué)要注意了：在這種天氣里吃米粉，有可能會中毒！

米酵菌酸是一種長鏈脂肪酸結(jié)構(gòu)的細(xì)菌毒素，是由唐菖蒲伯克霍爾德氏菌（椰毒假單胞菌酵米面亞種）產(chǎn)生的可引起食物中毒甚至死亡的毒素，26℃～28℃是它的最佳產(chǎn)毒溫度。

(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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