南京的街頭，一家名為“韓老太甘蔗汁”的小店意外走紅，緣起是一款僅售10元的手工制作咖啡。不同于時(shí)下流行的精致咖啡館，這里沒有繁復(fù)的菜單，沒有冰冷的咖啡機(jī)，甚至連店鋪招牌都與咖啡風(fēng)馬牛不相及。店主韓阿姨，以直白簡(jiǎn)單的配方——三包雀巢速溶咖啡加熱水，搭配她的溫暖笑容，吸引了絡(luò)繹不絕的顧客，門前常常排起長(zhǎng)龍。

這一幕被網(wǎng)友“蟹蟹蟹老板”記錄并上傳至網(wǎng)絡(luò)，視頻迅速躥紅，收獲了超200萬個(gè)贊。視頻中，韓阿姨邊笑稱自己快要“脫貨”，邊熟練地操作：剪開速溶咖啡包裝，注入熱水，簡(jiǎn)樸的動(dòng)作背后是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。她表示，自從在網(wǎng)上爆紅后，自己的生活節(jié)奏驟然加快，連吃飯的時(shí)間都沒有，這份突如其來的忙碌讓旁觀者都感到了一絲心疼。

盡管制作方法簡(jiǎn)單，韓阿姨對(duì)待每一杯咖啡都極其認(rèn)真，保證顧客能看到制作全過程，這種透明度贏得了廣泛好評(píng)。有網(wǎng)友戲謔地稱這里是“雀巢咖啡實(shí)體店”，也有人好奇為何不在家自制。韓阿姨對(duì)此有著自己的堅(jiān)持，她自1990年代就開始售賣咖啡，選用的一直是自己鐘愛的雀巢品牌，而價(jià)格也從最初的6元調(diào)整到現(xiàn)在的10元，以滿足顧客對(duì)濃度的需求。

對(duì)于成本與利潤(rùn)的疑問，有人細(xì)細(xì)算了筆賬：原材料、包裝以及附加的情感價(jià)值，10元的價(jià)格顯得尤為親民。更有意思的是，這波熱潮也讓雀巢官方注意到了韓阿姨，公開表達(dá)了感謝并給予了支持。

韓阿姨的故事，不僅在于她提供的咖啡本身，更在于那份面對(duì)面交流中的真誠(chéng)與質(zhì)樸，這在高度自動(dòng)化和數(shù)字化的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中顯得尤為珍貴。在這個(gè)復(fù)雜多變的市場(chǎng)里，韓阿姨和她的10元咖啡，如同一股清新的風(fēng)，提醒人們商業(yè)的本質(zhì)，除了交易，還有人與人之間的信任和溫情。

阿姨火了之后

有網(wǎng)友查了雀巢咖啡的價(jià)格

200多元一大盒是90條

每條算下來2元多，阿姨每杯賺3元多

雖然有個(gè)別網(wǎng)友認(rèn)為

花10元買一杯速溶咖啡不值

但更多的網(wǎng)友則表示：

“她當(dāng)著你的面沖，不買別諷刺”

“阿姨很實(shí)在，大家別黑”

不少前來現(xiàn)場(chǎng)打卡的網(wǎng)友也表示：

“自己在家沖沒意思，

就想來喝阿姨手沖的，不貴還方便?！?/strong>

不少網(wǎng)友貼心幫阿姨算起了成本：“按照2塊錢一條成本，3條就要6塊，杯子5毛，加上水電費(fèi)，還有阿姨的笑容提供的情緒價(jià)值，30年不變的味道，可比其他店里手沖實(shí)在太多了?！?/strong>

更有不少網(wǎng)友在視頻下方

提醒雀巢官方

趕緊接住這“潑天的富貴”

事實(shí)上，雀巢也確實(shí)沒有辜負(fù)大家的期望，面對(duì)“沖著阿姨”進(jìn)直播間的網(wǎng)友，不停在直播間感謝“我們家阿姨”，同時(shí)還不忘提醒網(wǎng)友：“阿姨同款”已經(jīng)上線。

此外，雀巢還表示，已經(jīng)安排線下免費(fèi)給阿姨供貨了，并積極響應(yīng)網(wǎng)友的期望，如果韓阿姨愿意的話，邀請(qǐng)她到直播間來。

沒開門就已經(jīng)有人排隊(duì)

一上午咖啡賣出幾百杯

5月19日11點(diǎn)多，記者根據(jù)視頻，找到了“咖啡阿姨”的小店，店名為“韓老太甘蔗汁”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到店前不少人正在排隊(duì)，而且?guī)缀醵际悄贻p人。

簡(jiǎn)單詢問后，發(fā)現(xiàn)一大半都是沖著“10元一杯”手沖咖啡來的，其中不少都是外地游客，還有人專程過來“打卡”的。“在網(wǎng)上看到的，正好來南京，就來打個(gè)卡。”來自重慶的翟先生說?！拔覀円彩窃谀暇┩?，刷視頻看到的，覺得挺好玩的，順路來買一杯。”安徽的牛先生表示。

排隊(duì)的客流

“阿姨今天咖啡賣多少杯了？”韓阿姨稱，以前每天只賣一二十杯咖啡，昨天忙到深夜11點(diǎn)，賣了100多杯，今天預(yù)計(jì)賣了四五百杯。采訪中，韓阿姨告訴記者，其實(shí)自己的“主業(yè)”是賣甘蔗汁，一天能賣1000多斤?！?/p>

這兩天咖啡賣得多起來了，今天比昨天多，昨天比前天多?！表n阿姨說，平時(shí)早上都是9點(diǎn)開門，這幾天門還沒開，門口就已經(jīng)有人在排隊(duì)了，“門一開人全來了，忙得就沒停過，前一天賣到晚上11點(diǎn)多，飯都來不及吃，我一看，趕緊關(guān)門，吃不消了?！?/strong>

店面經(jīng)營(yíng)了30多年

咖啡從兩條6元漲成三條10元

采訪中記者了解到，韓阿姨全名韓素珍，1951年生，今年73歲，經(jīng)營(yíng)這家店面30多年了。

“我們家是老店，20年前就有好多媒體來采訪過我，那時(shí)候甘蔗汁賣得特別好，排隊(duì)的人太多，都把交通給堵了，現(xiàn)在生意也一直很好?！彼嬖V記者，咖啡賣了有20多年了，“我自己一直都喝的雀巢咖啡，以前好多人都喝不起的，在我們那個(gè)年代，這就是最好的咖啡?！?/strong>

韓阿姨說，店里咖啡最早的時(shí)候6元一杯，那時(shí)候是兩袋雀巢速溶，前兩年有顧客嫌兩袋沖一大杯太淡了，她就改成了3袋賣10元。對(duì)于每一名前來買咖啡的顧客，阿姨都是當(dāng)面用剪刀剪開三袋，倒入杯中，再倒入開水，用勺子攪拌，然后封口，讓顧客全程盡收眼底。