廢棄礦坑被改造成網(wǎng)紅咖啡館
位于浙江湖州安吉縣的青山綠水間,一家別具特色的鄉(xiāng)村咖啡館正吸引著眾多年輕人的目光。自今年年初以來,這家咖啡館已累計(jì)接待游客超過70萬人次,成為當(dāng)?shù)氐囊淮罅咙c(diǎn)??Х瑞^的創(chuàng)辦者程鑠欽,31歲的他于三年前踏上了創(chuàng)業(yè)之路,與幾位志同道合的朋友決定回歸鄉(xiāng)村尋求發(fā)展機(jī)遇。廢棄礦坑被改造成網(wǎng)紅咖啡館!
經(jīng)過一番周密考察,他們選擇了梅溪鎮(zhèn)紅廟村一處荒廢十多年的礦坑作為創(chuàng)業(yè)地點(diǎn),恰好與當(dāng)?shù)卣_發(fā)利用該礦坑、引入新產(chǎn)業(yè)的想法不謀而合。盡管安吉已有一些成功的鄉(xiāng)村咖啡館案例,但結(jié)合礦坑景觀的尚屬首例,程鑠欽團(tuán)隊(duì)決定在此嘗試開設(shè)咖啡館。
合作模式采用“兩入股三收益”,即村民與村集體提供資金與資源,持股49%,程鑠欽團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營,占股51%。初期,這一創(chuàng)新構(gòu)想遭遇了不少村民的質(zhì)疑,但團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持初衷,對(duì)礦坑進(jìn)行了精心改造,在保留原有工業(yè)遺跡的基礎(chǔ)上,增設(shè)了觀景臺(tái)與改造舊廠房,巧妙地將自然風(fēng)光與工業(yè)歷史融為一體。
開業(yè)初期,咖啡館業(yè)績喜人,首月營業(yè)額突破80萬元。然而,隨后經(jīng)營陷入困境,日銷量銳減至個(gè)位數(shù)。面對(duì)挑戰(zhàn),程鑠欽調(diào)整策略,不僅提升產(chǎn)品和服務(wù),還通過增加拍照打卡點(diǎn)、免費(fèi)攝影服務(wù)及加強(qiáng)市場營銷,成功與顧客建立起情感連接,使得生意逐漸回暖。廢棄礦坑被改造成網(wǎng)紅咖啡館!
隨著經(jīng)營步入正軌,程鑠欽的團(tuán)隊(duì)不斷壯大,吸引眾多00后大學(xué)生加入,為鄉(xiāng)村發(fā)展帶來了新鮮血液??Х瑞^不僅自身繁榮,還極大地帶動(dòng)了紅廟村的旅游業(yè),為村子帶來近千萬的經(jīng)濟(jì)效益,村集體和村民也因此獲益,原先持懷疑態(tài)度的村民轉(zhuǎn)而支持這一項(xiàng)目。
目前,程鑠欽正著手于另一個(gè)改造項(xiàng)目——將靈峰街道城南社區(qū)的一個(gè)廢棄垃圾場轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g(shù)區(qū)。他堅(jiān)信,年輕人的創(chuàng)新思維與鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,既能實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,又能推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的全面發(fā)展。
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