美國人逐漸被離譜的小費逼瘋 桌寵現(xiàn)象引熱議(4)
有弊有利：勞動力市場更靈活
盡管存在對小費的爭議和討論，但整體上看，小費制度有可能讓美國的勞動力市場更加靈活。美國的某些州（如加州）雖已禁止將小費計入最低工資，但小費制度及其衍生的抵薪實踐，在本質(zhì)上仍反映出美國勞動力市場的一種特殊機制，即將部分經(jīng)營與財務(wù)風(fēng)險從雇主轉(zhuǎn)移至勞動者身上。而且，這種機制也伴隨著相應(yīng)的補償效應(yīng)，即可以為勞動力提供除固定薪資外的基于服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的額外收入機會。
客觀上，美國的小費制度盡管增加了勞動力的就業(yè)風(fēng)險，但同時也顯著增強了勞動力市場的靈活性和韌性。小費費率的可調(diào)整性，還降低了勞動力工資的名義剛性。
這還帶來了企業(yè)的實際雇傭成本降低——在小費抵薪制度下，員工較大比例的薪資是由顧客的小費支付，企業(yè)的義務(wù)變小，只須重點考慮房租、物料、食材上的支出就可以了。小費少，員工的收入就少一點，工資的靈活性也提高了，企業(yè)付薪的壓力明顯小于那些需要雇主全額付薪的企業(yè)。
過去幾年，美國先后面臨疫情的嚴(yán)重沖擊以及隨之而來的通脹問題，這些直接導(dǎo)致勞動力市場中勞動參與意愿的持續(xù)下滑，同時小費費率呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢。在這樣的背景下，勞動力市場展現(xiàn)出其靈活性的一面，特別是在不增加企業(yè)用工成本的前提下，小費制度的激勵機制有效促進了勞動力的就業(yè)意愿，也一定程度上緩解了外部沖擊對企業(yè)經(jīng)營的壓力。美國人逐漸被離譜的小費逼瘋！
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