東南亞榴蓮中國大戰(zhàn)(7)
“土種榴蓮每個都像開盲盒，每顆果子味道不一樣。”
因為每斤賣不到5林吉特，馬庫斯對這片傳承自父輩的老樹土種榴蓮園疏于照顧。中國人、新加坡人都要有名的貓山王，土種榴蓮只能供給本地市場，或者攪打成果泥，用于制作甜點。
“根據(jù)市場需求，未來保三房的B果可能也會陸續(xù)做起來?！蓖醢察髡f。在樹上熟的前提下，這也許是在未來，中國消費者能以更便宜的價格，吃到馬來西亞榴蓮的方式。
不是馬來西亞榴蓮只能做高端化，而是現(xiàn)階段中國市場的馬來西亞榴蓮只做高端化。
泰國金枕如何成為中國市場贏家
最近一個月，馬來西亞鮮果鬧出的市場動靜不小，各大頭部水果公司開直播、發(fā)廣告宣傳。更有榴蓮老饕在社交媒體上發(fā)布分享貼，介紹樹熟榴蓮的風味。
然而多家中國知名水果企業(yè)的銷售情況都顯示出，泰國金枕榴蓮才是真正的市場贏家。
“就算是首批空運，也真敢賣這價格。后味偏苦的榴蓮，很多國人吃不慣?！鄙踔劣芯W(wǎng)友則直接在評論區(qū)唱衰高價馬來西亞鮮榴蓮的未來走勢。
馬來西亞高端榴蓮在市場遇冷的猜測并不是空穴來風，界面新聞了解到，在鮮食榴蓮進入中國市場之前，馬來西亞的液氮榴蓮出現(xiàn)了壓貨跡象。據(jù)一名從事水果經(jīng)銷的工作人員透露，2023年進入中國的馬來西亞液氮榴蓮還沒賣完。與之形成對比，泰國的金枕榴蓮在中國市場極為暢銷。
百果園告訴界面新聞，這一階段，該公司銷售情況最好的就是泰國榴蓮。百果園認為原因包含三個方面，首先是消費者已經(jīng)在此前多年形成了消費習慣，對金枕榴蓮認知度高；此外，從產(chǎn)地來看，泰國榴蓮整年有貨，能夠滿足中國消費者全年的消費需求；另一方面，就2024年的情況來看，上半年泰國東部主產(chǎn)區(qū)中，金枕榴蓮的品質(zhì)和貨源都比較穩(wěn)定，優(yōu)于同期其他國家的榴蓮。
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