尿酸高的人不能喝茶？不實(shí)(5)

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2024-09-30 15:25:35 映象網(wǎng)

生酮飲食最初是一種針對(duì)癲癇患者設(shè)計(jì)的治療方案，后被發(fā)現(xiàn)具有控制體重的作用。研究顯示，長(zhǎng)期使用生酮飲食模式同樣會(huì)增加罹患心絞痛、中風(fēng)等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

要特別注意的是，不管是“防彈咖啡”還是生酮飲食，都不適合孕婦、哺乳期婦女及老年人等特殊群體。普通人群偶爾品嘗“防彈咖啡”是可以的，但一定要控制量。一旦每日咖啡因攝入量超過400毫克或單次超過200毫克，便可能誘發(fā)焦慮、緊張及煩躁等負(fù)面情緒。

反季節(jié)果蔬會(huì)使用很多農(nóng)藥，吃了有害健康

流言：

反季節(jié)果蔬會(huì)使用很多農(nóng)藥，吃了有害健康。

真相：

這種說法不恰當(dāng)。反季節(jié)果蔬不等于使用很多農(nóng)藥的果蔬，適量食用反季蔬菜同樣能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵在于科學(xué)選擇與清洗。

農(nóng)藥并不是想用就用，無論是應(yīng)季還是反季的果蔬，用多了或用錯(cuò)了農(nóng)藥會(huì)傷害果蔬、增加成本，還可能導(dǎo)致抽檢不合格等問題。

反季節(jié)果蔬的種植技術(shù)并非主要依賴于農(nóng)藥的大量使用，而是通過一系列科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)手段來實(shí)現(xiàn)。比如借助溫室、大棚等技術(shù)手段調(diào)節(jié)環(huán)境，采用生物防治、物理防治等多種手段減少化學(xué)農(nóng)藥使用。

我國(guó)對(duì)于農(nóng)藥殘留有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，在購買果蔬時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道，并關(guān)注果蔬的產(chǎn)地、認(rèn)證等信息。此外，正確的清洗與處理方式也能有效降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。比如，使用流動(dòng)水沖洗、浸泡后清洗等方法，都能有效去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

買來的螃蟹有“針眼”，是被人工打了東西

流言：

買來的螃蟹有“針眼”，懷疑是被注水、注膠或者打了興奮劑。

真相：

市場(chǎng)上螃蟹身上的小孔，并非注水或注膠造成。

螃蟹的外殼非常堅(jiān)硬，要想穿透它注入液體，就必然會(huì)破壞蟹殼。而一旦蟹殼被破壞，螃蟹體內(nèi)的臟器所處環(huán)境的滲透壓會(huì)發(fā)生劇變，這會(huì)迅速導(dǎo)致螃蟹死亡。對(duì)于商家來說得不償失。這些小孔通常只是捕撈和運(yùn)輸中螃蟹相互碰撞的結(jié)果。

而螃蟹體內(nèi)的透明膠狀物質(zhì)其實(shí)是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且味道鮮美。至于注射激素或興奮劑的說法，也是不實(shí)的。這些藥物對(duì)螃蟹無效，還會(huì)破壞水質(zhì)，導(dǎo)致螃蟹死亡。螃蟹養(yǎng)殖需要良好水質(zhì)，任何有害物質(zhì)都會(huì)影響其生存。

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(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)

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