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車厘子鐵中毒要一次吃330公斤 謠言不攻自破

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2025-01-24 01:43:52  新浪

車厘子鐵中毒要一次吃330公斤！每年這個時候，車厘子大量上市，其酸甜多汁的口感讓人忍不住多吃。然而，最近有消息稱，有人吃了大量車厘子后出現(xiàn)了惡心、胃痛和腹瀉的癥狀。還有人擔心吃多了會導(dǎo)致鐵中毒或氰化物中毒。

實際上，鐵中毒是由于攝入過多鐵引起的。一次攝入鐵量達到或超過20毫克每公斤體重時，會出現(xiàn)急性鐵中毒。對于一個60公斤的成人來說，大約需要攝入1200毫克鐵才會出現(xiàn)這種情況。而車厘子中的鐵含量僅為0.36毫克/100克左右，要達到鐵中毒的程度，需要一次性吃下330多公斤，這顯然是不可能的。

盡管如此，某些人群在食用車厘子時還是需要注意適量，比如腸胃功能較弱的人、糖尿病患者以及對果糖不耐受的人。

(責任編輯：盧其龍 CN070)
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