爺爺不泡茶一年內(nèi)開(kāi)出超1000家門店黑馬潛力顯現(xiàn)

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2025-01-24 10:13:28 新浪財(cái)經(jīng)

爺爺不泡茶一年內(nèi)開(kāi)出超1000家門店。就像霸王茶姬在新茶飲行業(yè)中迅速崛起，成為當(dāng)前的頂流一樣，一批模仿它的品牌也在快速成長(zhǎng)。其中，“爺爺不泡茶”是一個(gè)來(lái)自武漢的新茶飲品牌，成立于2018年。截至2023年底，其公眾號(hào)數(shù)據(jù)顯示門店數(shù)量為300家，但到了2024年初，該品牌的門店已超過(guò)1500家，并有約300家簽約待開(kāi)業(yè)。

這意味著，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的新茶飲市場(chǎng)中，爺爺不泡茶在一年內(nèi)新開(kāi)設(shè)了超過(guò)1000家門店。雖然這個(gè)數(shù)字不及霸王茶姬同期新增的約2500家，但與喜茶新增的約1200家相當(dāng)。根據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)，爺爺不泡茶的門店規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了同類競(jìng)品如茶話弄和茉莉奶白。

爺爺不泡茶最初以“爺爺泡的茶”命名，售賣常規(guī)臺(tái)式奶茶及當(dāng)時(shí)流行的芝士名茶、鮮果茶等。2020年，品牌進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，定位水果鮮茶，但仍局限于武漢地區(qū)。2022年，品牌更名為“爺爺不泡茶”，明確“東方茶香”的概念，正式開(kāi)放加盟并布局全國(guó)，同時(shí)成立了江蘇、昆明、廣東分公司，并在武漢東西湖建立了4000平方米的自有倉(cāng)庫(kù)。

2024年3月，爺爺不泡茶在武漢舉辦了一場(chǎng)主題為“花開(kāi)茶自香”的品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，宣布將以“香”作為產(chǎn)品賣點(diǎn)，并計(jì)劃在全國(guó)布局2000家門店。盡管最終未能完全達(dá)成目標(biāo)，但品牌的發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。

爺爺不泡茶的擴(kuò)張策略主要包括通過(guò)地域文化特色吸引消費(fèi)者，并借助網(wǎng)紅城市的流量快速引爆品牌。此外，通過(guò)更具性價(jià)比的價(jià)格吸引加盟商投資，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。例如，其招牌產(chǎn)品“荔枝冰釀”加入了湖北孝感桂花米釀，具有明顯的地域特色。武漢文旅的火爆也帶動(dòng)了品牌增長(zhǎng)，2023年“五一”期間，多個(gè)門店爆單，總銷售額達(dá)400多萬(wàn)。

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