基地的女主播正在旁邊直播和銷售。她解釋說,這片地每年只種植一季菜薹,每季只有十幾棵菜薹長勢出眾,會被當作潛在的“菜薹王”,進行標注和重點關照。她還提到,這片地里最大的菜薹,三十年前也能賣十幾塊錢一斤,前幾年有酒店拍賣出十幾萬的價格。現(xiàn)在80畝地,只能出15盒左右,價格都很正常,需要下單預訂才會安排工人采摘。
洪山菜薹在武漢洪山區(qū)種植歷史有1700多年,曾先后獲評武漢市非遺產(chǎn)品和國際地理標志產(chǎn)品。隨著城市開發(fā),洪山菜薹原來的種植區(qū)域只剩下眼前這片區(qū)域。2004年被武漢市劃為紅線區(qū)域,面積固定在80.13畝,只能種菜不能開發(fā)。
一名工作人員介紹,洪山菜薹有很多故事傳說,如孫權想盡辦法給母親找洪山菜薹吃,因此被稱為孝子菜。唐朝、清朝時也是進貢給皇帝的菜,又被稱為金殿御菜。多年來一直與農(nóng)科院合作,進行原種提純培育和土地科學管理,保持脆甜、水分足的口感。
每年只種一季,其他時候晾曬土地。農(nóng)科院老師會給土地體檢、消殺,補充有機肥,不用農(nóng)藥,每季產(chǎn)品會做100項農(nóng)藥相關的殘留檢測并公示。近年來有多家公司獲得授權,在該品牌下開發(fā)、標注了子品牌,分別進行品牌化、市場化種植和銷售,全市有數(shù)千畝的推廣示范區(qū)在種植,主要面向大眾消費領域銷售,原產(chǎn)地只有這一處,非常稀缺,價格自然偏高。
工作人員介紹,這里每年產(chǎn)量達15萬斤以上,每斤價格在100元到1000元之間。直徑2公分以上的才能出品,2公分以下的只作為贈送。18888元的產(chǎn)品針對的是特殊消費群體,由名廚上門做成菜,有附加服務,并不是簡單的一顆菜賣兩萬。
基地的負責人夏總婉拒了采訪,表示18888元的禮盒裝只是一種營銷手段,已經(jīng)下架。但在同一時間,基地的女主播依舊在直播銷售這款產(chǎn)品,并且回應網(wǎng)友的疑問:“為什么貴,因為物以稀為貴唄。”記者注意到,賬號顯示該款產(chǎn)品銷售了1單。