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最近不能吃草莓，因為有“草莓瘟”？這樣的“善意提醒”很有問題 謠言誤導(dǎo)公眾(2)

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2025-03-16 14:08:00  上觀

社交平臺上還頻繁提到“冬天上市的草莓是大棚種植，屬于反季水果”“大個頭的草莓打了膨脹劑，不能吃”等說法。實際上，隨著溫室技術(shù)和栽培管理技術(shù)的發(fā)展，草莓在冬季也能自然開花結(jié)果。大棚內(nèi)的溫度適宜，草莓內(nèi)的有機物和糖分得到充分積累，口感反而比露地栽培的更加濃郁香甜。因此，大棚中的草莓不是反季水果，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根據(jù)草莓生產(chǎn)特性采取的恰當種植方式。

至于有些草莓長得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象，也與激素或膨大劑無關(guān)。草莓果實畸形有很多因素，如花芽分化、授粉不良、品種特性問題、環(huán)境不合適等。例如，“多頭草莓”是因為生長點中植物生長素含量高，使兩朵以上的花同時分化，形成雞冠形果、雙頭果或多頭果。“空心”草莓則與品種特性有關(guān)，某些特色草莓在選育過程中保留了空心特性，或者在生長期肥水充足導(dǎo)致生長速度過快造成的。

如果發(fā)生吃了草莓后生病的情況，應(yīng)及時就醫(yī)并對癥下藥。同時，回想自己的食用方式和習慣，注意個人衛(wèi)生。不應(yīng)將問題一味歸咎于草莓，也不能用不科學的“提醒”誤導(dǎo)他人并傷害辛苦種植草莓的果農(nóng)。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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