維生素和礦物質(zhì)也不可或缺。維生素C和E具有抗氧化作用,能減輕肝臟的氧化應(yīng)激負(fù)擔(dān)。柑橘、草莓、堅(jiān)果等食物是它們的良好來源。鋅、硒等微量元素對(duì)維持肝臟免疫功能起著關(guān)鍵作用。一位患有慢性肝病的患者補(bǔ)充了一段時(shí)間的硒元素后,肝臟的免疫功能有所增強(qiáng),病情也得到了一定程度的控制。
相反,高油、高糖、高鹽飲食及過量飲酒對(duì)肝臟傷害極大。長(zhǎng)期吃這些食物容易導(dǎo)致脂肪在肝臟堆積,引發(fā)脂肪肝,增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。酒精更是肝臟的大敵,很多長(zhǎng)期酗酒的人肝臟都有不同程度的損傷,嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)展成肝硬化。
適量運(yùn)動(dòng)也能激活肝臟的活力源泉。適量的有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳、瑜伽等能促進(jìn)血液循環(huán),加速肝臟內(nèi)代謝廢物的排出,提高肝臟細(xì)胞的氧合能力,增強(qiáng)肝臟的解毒功能。趙大哥以前體重超標(biāo),還有輕度脂肪肝。堅(jiān)持每周三次快走運(yùn)動(dòng)后,體重減輕,脂肪肝情況也有所改善。運(yùn)動(dòng)能調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平,減少脂肪堆積,預(yù)防和改善脂肪肝效果顯著。但過度運(yùn)動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)可能會(huì)對(duì)肝臟造成損傷,因此選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和強(qiáng)度時(shí)要結(jié)合自身情況,循序漸進(jìn)。
充足睡眠也是肝臟的“夜間修復(fù)師”。良好的睡眠是肝臟自我修復(fù)的關(guān)鍵。劉女士因工作壓力大,經(jīng)常熬夜加班,后來感覺乏力、頭暈,臉上長(zhǎng)了很多痘痘。檢查發(fā)現(xiàn)肝功能異常。調(diào)整作息時(shí)間,保證7-9小時(shí)高質(zhì)量睡眠后,她的身體不適癥狀明顯減輕,肝功能也逐漸恢復(fù)正常。規(guī)律的作息時(shí)間對(duì)于肝臟健康至關(guān)重要。
情緒管理同樣重要。中醫(yī)認(rèn)為,肝主疏泄,喜歡舒暢、條達(dá)的環(huán)境,厭惡抑郁。長(zhǎng)期處于壓力、焦慮、抑郁等不良情緒中會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié),影響肝臟正常疏泄功能。孫大姐因家庭瑣事心情不好,長(zhǎng)期抑郁,后來感覺肝區(qū)脹痛,食欲變差。雖然沒有明顯的器質(zhì)性病變,但檢查結(jié)果顯示肝臟功能受到影響。調(diào)整心態(tài),通過冥想、閱讀緩解情緒后,她的癥狀明顯減輕。保持樂觀積極的心態(tài)對(duì)肝臟健康十分重要。