網(wǎng)紅調(diào)料松鮮鮮創(chuàng)始人回應(yīng)成分質(zhì)疑 澄清玉米醬粉非味精半成品
網(wǎng)紅調(diào)料松鮮鮮創(chuàng)始人回應(yīng)成分質(zhì)疑 澄清玉米醬粉非味精半成品！近日，網(wǎng)傳松鮮鮮原料成分中的“玉米醬粉”是“味精半成品”，并稱其宣稱的“減鈉”為虛假宣傳。還有傳言稱松鮮鮮上了“315晚會”。
3月17日晚上8點，松鮮鮮創(chuàng)始人易子涵在直播間回應(yīng)，表示所有配料均無添加劑且安全無害。他還提到，這兩天公司損失了至少幾百萬。
此前，松鮮鮮官微發(fā)布聲明，否認(rèn)曾登上315晚會，并對“玉米醬粉”的成分及工藝進(jìn)行了詳細(xì)解釋，強(qiáng)調(diào)玉米醬粉與味精的生產(chǎn)工藝不同，不是味精或味精的半成品，更不是用味精廢液生產(chǎn)的。
一位營養(yǎng)學(xué)專家指出，盡管松茸類調(diào)味品中確實不含味精，但在烹飪過程中，配料中的食用鹽可能會與谷氨酸結(jié)合形成谷氨酸鈉。不過，雞精和味精本身是安全的。消費者若想達(dá)到低鈉飲食，關(guān)鍵在于注意產(chǎn)品中的鈉含量，或者在使用松茸類調(diào)味料時不要再額外加鹽。這也是該類調(diào)味料宣傳“減鈉”的依據(jù)。網(wǎng)紅調(diào)料松鮮鮮創(chuàng)始人回應(yīng)成分質(zhì)疑 澄清玉米醬粉非味精半成品！
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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