市監(jiān)局回應(yīng)日料店被曝重復(fù)利用食材 惡搞還是真相？
市監(jiān)局回應(yīng)日料店被曝重復(fù)利用食材！廣州一家高端日料店被曝讓顧客吃剩菜，門店回應(yīng)稱視頻是惡搞。
古時候，“黑”字在甲骨文中的形狀像窗戶下有火，象征著屋里生火時煙熏火燎導(dǎo)致的黑暗。這個字后來引申為那些藏在暗處、見不得光的行為。今天這件事，就透著一股子“黑”氣。
這家日料店名字聽起來就不便宜，走的是高端路線，環(huán)境雅致，食材講究，價格自然也高。食客們花了大價錢，圖的就是新鮮、衛(wèi)生和好的體驗。然而，網(wǎng)上突然出現(xiàn)一段視頻，爆料人自稱是這家店的前員工，揭露了店內(nèi)一些令人作嘔的行為。
據(jù)他所說，客人吃剩下的刺身、壽司甚至炸過的天婦羅，服務(wù)員收走后并不會按規(guī)定丟棄，而是悄悄送回后廚。經(jīng)過一番處理后，這些食物又變成了“新鮮”的菜品，再端上桌賣給下一波毫不知情的顧客。這消息一出，網(wǎng)上一片嘩然。
店家迅速回應(yīng)，堅決否認(rèn)這是事實，稱視頻是“惡搞”。他們表示，那個爆料員工入職沒幾天就走了，可能是挾私報復(fù)。店家信誓旦旦地說絕不可能把上一桌客人吃剩的東西再給下一桌客人吃。但網(wǎng)友們并不買賬，認(rèn)為視頻中的細節(jié)看起來不像演戲。如果這是真的，那就是喪盡天良，突破商業(yè)底線；如果是假的，那爆料員工確實涉嫌造謠誹謗，應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任。
這種做法讓人感到熟悉，多少次出了問題，第一反應(yīng)不是自查自糾，而是找理由推卸責(zé)任。如果“惡搞”能成為萬能擋箭牌，以后再有內(nèi)部人士曝光行業(yè)黑幕，都可以用“他跟我們有矛盾”來化解。幸好，監(jiān)管部門已經(jīng)介入調(diào)查，事情不會就此結(jié)束。
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