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女性多吃肉可以降低骨折風(fēng)險(xiǎn) 有益健康多方面(2)

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2025-04-28 15:21:54  百家號(hào)

健康吃肉需要注意以下幾點(diǎn)：首先，控制肉類攝入量。成年人每周應(yīng)吃畜禽肉300~500克，魚蝦等水產(chǎn)品300~500克。其次，多選擇禽肉和魚蝦貝類，它們飽和脂肪酸含量較低，富含不飽和脂肪酸。推薦少油烹調(diào)方式，如清蒸、燉煮、少油炒，避免煎炸、燒烤等多油烹調(diào)方法。最后，少吃加工肉類，如煙熏肉、臘肉、培根、火腿等，這些食物含鹽量高，存在油脂過(guò)度氧化等問(wèn)題。

如果實(shí)在不愛(ài)吃肉，可以通過(guò)其他途徑補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。例如，奶及奶制品、豆制品和雞蛋可以提供蛋白質(zhì)；發(fā)酵豆制品如納豆、豆豉等可補(bǔ)充維生素B12；鐵含量較高的蔬菜如黑木耳、莧菜等，搭配富含維生素C的蔬果（甜椒、獼猴桃、番石榴、草莓等）可以提高鐵的吸收利用率。此外，還可以根據(jù)個(gè)人情況選擇蛋白質(zhì)粉、鐵劑、維生素B12等膳食補(bǔ)充劑來(lái)滿足身體需求。

肉類能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，幫助預(yù)防貧血、降低骨折風(fēng)險(xiǎn)、降低抑郁風(fēng)險(xiǎn)，還能更好地幫助減肥，建議女性朋友們適當(dāng)多吃點(diǎn)。

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