身體長期有“饑餓感”的人會更長壽 適度饑餓延緩衰老(2)
真正有益健康的“饑餓”是“適度”的饑餓，而不是“長期挨餓”。如果你每天攝入熱量過低，反而會損傷免疫系統(tǒng)、引發(fā)營養(yǎng)不良、掉肌肉、失眠、精神不振。重點不是“少吃”，而是“吃得聰明”，讓身體在有營養(yǎng)的前提下，適度進入“節(jié)能模式”，啟動自噬、修復(fù)機制，才是真正的養(yǎng)生之道。
你不需要馬上斷食、不吃晚飯，也不需要去做多復(fù)雜的食譜。只需要先做到一件事：不要吃到撐。飯吃到七分飽，胃還有點空間，人也更輕盈。你會發(fā)現(xiàn)，精神狀態(tài)變好了，胃也沒那么撐了，腸道也更通暢了，晚上睡得也更香了。這一步，是你“從吃飽到吃對”的關(guān)鍵一步。
“餓一餓”帶來的不只是瘦，更重要的是它能啟動身體的修復(fù)程序。肝臟開始排毒，細胞開始修復(fù)，胰島素水平穩(wěn)定，心血管更通暢，甚至皮膚也更緊致光滑。這不是某種流行飲食法的宣傳語，而是有大量臨床研究支持的醫(yī)學(xué)共識。
雖然“餓一餓”對大多數(shù)人健康有利，但這并不適合所有人。孕婦、哺乳期女性、兒童、青少年、糖尿病患者（特別是使用胰島素者）、有飲食障礙病史的人群如厭食癥、貪食癥，這些人慎用。如果你屬于以上人群，切勿自行嘗試輕斷食，應(yīng)先咨詢專業(yè)醫(yī)生。
作為醫(yī)生，見過太多“吃出來的病”。心梗、高血壓、脂肪肝、糖尿病，很多時候都從一句話開始：“反正現(xiàn)在身體還行，就多吃點吧?！钡饶愀械讲皇娣?，往往已經(jīng)太晚。你身體最初的報警信號，可能就是那頓吃撐了的晚飯，和那句“我再吃一點就好了”。別等身體抗議，才想起來節(jié)制。你每天少吃的一口飯，可能就是你多活的那幾年。
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