北京倡議餐飲單位不設(shè)吸煙區(qū) 共建無煙環(huán)境

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2025-05-26 18:55:52 人民日報

近日，北京市啟動了“鞏固無煙餐廳共建健康環(huán)境”行動。北京市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)起倡議，號召全市餐飲單位在餐廳內(nèi)不設(shè)吸煙區(qū)域。

5月，北京市衛(wèi)生健康委、市愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會辦公室聯(lián)合首都文明辦、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局共同啟動了這一行動。倡議要求餐廳內(nèi)設(shè)置禁煙標(biāo)識，公示監(jiān)督聯(lián)系電話，建立禁煙管理制度和巡查勸阻制度，并且不提供煙具。餐飲單位還通過煙霧報警、視頻采集等手段加強(qiáng)禁煙管理，并主動簽署并張貼“無煙示范承諾餐廳”標(biāo)牌。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會倡議全市餐飲單位全面嚴(yán)格遵守國家及本市關(guān)于公共場所禁止吸煙的相關(guān)法律法規(guī)，確保餐廳運(yùn)營活動符合控?zé)熞?。倡議強(qiáng)調(diào)，在餐廳入口、用餐區(qū)域、走廊、衛(wèi)生間等所有明顯位置應(yīng)張貼清晰醒目的禁煙標(biāo)識，確保每位進(jìn)入餐廳的人員都能第一時間看到。餐廳內(nèi)任何區(qū)域，包括包間、露臺等，均不得設(shè)置吸煙區(qū)，堅(jiān)決杜絕在餐廳內(nèi)任何地方出現(xiàn)吸煙行為。在承辦婚宴、商務(wù)宴請等大型活動時，需在服務(wù)協(xié)議中明確列明禁煙規(guī)定條款，向主辦方充分告知餐廳控?zé)熞?。此外，定期組織員工參加控?zé)熤R培訓(xùn)，讓每一位員工都深刻認(rèn)識吸煙危害，熟練掌握勸阻吸煙的技巧與方法。當(dāng)遇到顧客有吸煙意圖時，員工能及時、禮貌且專業(yè)地進(jìn)行勸阻。餐廳全體員工都將積極履行控?zé)煴O(jiān)督職責(zé)，一旦發(fā)現(xiàn)有顧客在餐廳內(nèi)吸煙，會立即上前友善勸阻，引導(dǎo)其遵守餐廳的禁煙規(guī)定。同時，全力配合衛(wèi)生監(jiān)督部門及其他相關(guān)行政管理部門開展的控?zé)煴O(jiān)督執(zhí)法檢查工作，如實(shí)提供與控?zé)熡嘘P(guān)的資料和情況。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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