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網(wǎng)紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂

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2025-05-27 08:53:15  新浪

網(wǎng)紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂！網(wǎng)紅店又出事了。今年5月20日，安徽亳州蒙城縣一家名為“如花提拉米蘇”的流動攤販銷售的提拉米蘇導致多名消費者食用后出現(xiàn)高燒、劇烈腹瀉、嘔吐、脫水等癥狀，部分患者需要住院治療。

5月25日，“亳州上百人吃網(wǎng)紅提拉米蘇后進醫(yī)院”成為熱搜話題。有網(wǎng)友表示，家中即將中考的孩子也因食用提拉米蘇不停腹瀉，造成嚴重后果。目前，涉事提拉米蘇的檢測結果尚未公布。

據(jù)相關報道，涉事店主在5月23日表示正在配合有關部門調查；蒙城縣政府值班人員在5月24日表示，縣衛(wèi)健委和縣市監(jiān)局正在處理此事，初步掌握的情況是所有患者都在5月20日購買了同一家提拉米蘇，具體原因還在調查中。

在這次事故之前，“如花提拉米蘇”在當?shù)匦∮忻麣?，店主的抖音賬號“如花·提拉米蘇王國”粉絲數(shù)過萬。現(xiàn)在該賬號已設為私密狀態(tài)，但從網(wǎng)上流傳的截圖可以看出，這個小攤以“獨家配方、真材實料、用心制作”為賣點，每份售價25元。

如今，消費者變成了受害者，粉絲群變成了維權群。大河報了解到，出現(xiàn)食物中毒癥狀的消費者已經(jīng)組成了上百人的微信群聊進行維權，店主也在群中致歉，并建議當天購買或食用提拉米蘇的人盡快去醫(yī)院治療。

雖然官方調查結果尚未公布，但網(wǎng)友們對提拉米蘇導致食物中毒的原因進行了許多猜測。一種質疑集中在生雞蛋上，提拉米蘇的傳統(tǒng)配方要求用生雞蛋制作，如果店家沒有使用無菌蛋或冷藏不當，在高溫天氣下露天售賣容易滋生沙門氏菌等致病菌。此外，提拉米蘇上點綴花瓣的做法也可能帶來風險，鮮花可能有農(nóng)藥殘留，有些花本身也不可食用。

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