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網(wǎng)紅甜品中毒涉事商家被立案 提拉米蘇引發(fā)多人不適(2)

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2025-05-28 21:00:02  極目新聞

預(yù)防食物中毒的方法包括選擇新鮮無變質(zhì)的食品，購買肉、海鮮等食物時注意新鮮度和檢疫章。把食品買回家后要及時冷凍冷藏，冷藏食品之間要有間隙。及時加工食品，尤其是肉類和水產(chǎn)品?？s短存放時間，生熟分開，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。若要吃隔頓的涼拌菜和剩飯剩菜，食用前應(yīng)徹底加熱處理。外購食品或隔夜熟食更要煮透后再食用。如發(fā)現(xiàn)中毒，應(yīng)立即撥打急救電話前往醫(yī)院治療，采用簡易方法進行催吐、導(dǎo)瀉，反復(fù)飲用少量糖鹽水補充體液，防止脫水休克。對于昏迷的中毒患者，不要強行灌水以防止窒息。保留中毒人員食用的食品供專業(yè)人員參考。

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