網(wǎng)紅甜品中毒涉事商家被立案提拉米蘇引發(fā)多人不適

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2025-05-28 21:00:02 極目新聞

近日，安徽蒙城縣多名居民反映，在食用了一家網(wǎng)紅攤販出售的提拉米蘇后出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀。據(jù)調(diào)查，涉事商家不僅有一個流動攤位，還有一處門店，目前已被蒙城縣市場監(jiān)督管理局查封。

亳州市12315表示，此事已被立案審查。多位網(wǎng)友在社交媒體上分享了他們的經(jīng)歷，稱在5月20日食用該店的提拉米蘇后出現(xiàn)發(fā)燒、惡心、腹瀉等癥狀。其中一位網(wǎng)友提到，她的兒子在20日晚上吃了幾口蛋糕后，第二天早上開始嘔吐，并在晚上出現(xiàn)了發(fā)燒和腹瀉的癥狀。另一位網(wǎng)友也表示，她和朋友在20日傍晚食用了同一家店的提拉米蘇后，出現(xiàn)了乏力、發(fā)燒、惡心和腹瀉等癥狀，至今仍需診所治療。

這家店在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，店主還會到天河廣場等地出攤。此前，這家店并未出現(xiàn)過類似問題。從一位消費(fèi)者提供的截圖來看，一個名為“提拉米蘇中獎協(xié)商群”的微信群聊中已有上百人，涉事商家在群中道歉并建議20日當(dāng)天購買或食用提拉米蘇的人盡快去醫(yī)院治療。目前該微信群已被解散。

蒙城縣政府值班人員表示，實(shí)際受影響人數(shù)沒有網(wǎng)上說的兩百多人那么夸張，相關(guān)部門正在積極治療患者。初步調(diào)查顯示，這些患者都在5月20日購買了同一家提拉米蘇。具體原因尚在調(diào)查中。蒙城縣市場監(jiān)督管理局已聯(lián)合當(dāng)?shù)丶部刂行慕槿胝{(diào)查此事。根據(jù)《安徽省食品攤販備案管理辦法（試行）》規(guī)定，食品攤販需先取得縣級人民政府確定的經(jīng)營區(qū)域，再申領(lǐng)相關(guān)證件并向監(jiān)管部門申請備案。目前，涉事攤販未在指定區(qū)域內(nèi)經(jīng)營。

夏季是食源性疾病高發(fā)期。常見的細(xì)菌性食源性疾病包括沙門氏菌、副溶血性弧菌等引起的疾病，食品在運(yùn)輸、銷售和加工過程中容易被細(xì)菌污染?；瘜W(xué)性食源性疾病常見致病因素是亞硝酸鹽和有機(jī)磷農(nóng)藥。有毒植物性食源性疾病包括發(fā)芽土豆中的龍葵素中毒、菜豆類的皂素中毒等。有毒動物性食源性疾病最常見的是河豚魚毒素中毒，真菌及毒素性食源性疾病則包括毒蘑菇中毒和霉變甘蔗中毒。

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