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吃不起冰塊的打工人 開始“拼好冰” 冰塊刺客頻現(xiàn)市場(2)

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2025-07-11 11:32:32  百家號

然而，冰塊雖爽，喝完拉肚子可能更酸爽。知名測評博主“老爸評測”對多家奶茶店、咖啡店和快餐店的冰塊進行了檢測，結(jié)果顯示大部分冰塊菌落總數(shù)超標，有些甚至大腸桿菌超標。這使得年輕人在吃冰時不僅要考慮錢包，還要考慮胃。

冰塊之所以貴，除了生產(chǎn)成本外，還有運輸和渠道費用。制冰廠使用的制冰機成本高，工業(yè)用電也比居民用電貴。即使加上房租、人力支出，一公斤冰的成本也能控制在1.6至2元左右。但冰塊從制冰廠到便利店的過程中，還需要包裝材料、運輸和渠道費用。一條鏈路上，能容納如此多的損耗，關(guān)鍵在于冰塊的運輸難以解決最后一公里的問題。

行業(yè)內(nèi)的競爭也加劇了冰塊的高價。農(nóng)夫山泉憑借其配送體系和品牌效應(yīng)，迅速打入市場。其他品牌如蒙牛、伊利也紛紛推出冰杯產(chǎn)品，線上平臺如小象超市、7鮮、盒馬等也開始自產(chǎn)冰杯。線下便利店不僅賺差價，還引進了食用冰生產(chǎn)設(shè)備，爭奪市場份額。

氣候變化和消費觀念的變化也在影響著冰塊市場。中國人過去總是說“多喝熱水”，但現(xiàn)在越來越多的人開始接受冰水。忙碌了一天回到家，打工人第一件事便是打開空調(diào)，再來一杯加冰飲料，讓躁熱的心鎮(zhèn)靜下來。唯一的困擾就是冰塊還是太貴了。小昕雖然買到了便宜的冰塊，但因為體積太大，儲存成了問題，最終她斥資近600元買了個冰柜專門存放這些冰塊。

(責任編輯：0882)
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