秋季水果食用有三大原則:一是應季而食,本地當季水果營養(yǎng)價值最高;二是適量為宜,每日水果攝入200-350克;三是因人而異,體質(zhì)偏寒者可搭配姜茶,糖尿病患者需監(jiān)測血糖。此外,水果最好在兩餐之間食用,避免與海鮮、高蛋白食物同食。
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究證實,這些秋季水果中特有的植物化學物質(zhì),如梨中的熊果苷、葡萄中的花青素、石榴中的鞣花酸等,能協(xié)同增強人體免疫力。規(guī)律食用應季水果的人群秋季呼吸道感染率降低40%。
在這個“多事之秋”,通過科學食用秋季水果來調(diào)養(yǎng)身體,確實能起到“勝吃藥”的養(yǎng)生效果,助您健康舒適地度過金秋時節(jié)。
立秋已至,暑熱尚未完全消散,不少人依舊鐘情于冰鎮(zhèn)汽水帶來的冰爽刺激。立秋后怎么喝冷飲不傷害身體?...
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