賣鋪套現(xiàn)30億卻不離場?麥當(dāng)勞其實(shí)是個地產(chǎn)大佬 換個姿勢繼續(xù)坐鎮(zhèn)。麥當(dāng)勞真正賺錢的不是賣漢堡,而是通過收取品牌授權(quán)費(fèi)和房租。別人是賣了樓關(guān)店走人,而麥當(dāng)勞則是賣了樓繼續(xù)開張,還用原來的錢繼續(xù)套現(xiàn)擴(kuò)張。你以為它退場,其實(shí)是它看準(zhǔn)時機(jī),把一手好牌打得更靈活了。
7月28日,仲量聯(lián)行宣布,美國快餐巨頭麥當(dāng)勞打算出售手里幾十年的8個香港鋪位,從尖沙咀、銅鑼灣、旺角,到大角咀、荃灣、慈云山,總估值約12億港元。這只是第一批,麥當(dāng)勞計(jì)劃分階段賣掉在中國香港的全部23個鋪位,最終套現(xiàn)金額或?qū)⒊^30億港元。
耐人尋味的是,麥當(dāng)勞并沒有打算離場。鋪?zhàn)与m然賣了,但自己卻當(dāng)起了租客,門店照常開張,租金如常繳納??此啤巴艘徊健保瑢?shí)則是“換個姿勢繼續(xù)坐鎮(zhèn)”。
眾所周知,這位全球快餐巨頭一向主打輕資產(chǎn)戰(zhàn)略——全球95%的門店都走的是特許經(jīng)營路線,別人出錢出力,它只收品牌授權(quán)費(fèi)。但在中國香港,麥當(dāng)勞卻一反常態(tài),幾十年來堅(jiān)持重資產(chǎn)打法:自己買鋪、自己經(jīng)營,靠租金賺得盆滿缽滿,比賣漢堡還輕松。
很多人不知道,如今在全球“躺賺”的快餐巨頭起步并不光鮮。麥當(dāng)勞由兩個愛爾蘭移民的兒子——麥當(dāng)勞兄弟在1937年開的小熱狗攤起家,后來搞起了漢堡流水線,在當(dāng)?shù)鼗鹆似饋?。真正改變麥?dāng)勞命運(yùn)的是雷·克羅克,一個本職是奶昔攪拌機(jī)推銷員的中年男人。他發(fā)現(xiàn)了“流水線+快餐”的巨大潛力,于是在1961年直接買下麥當(dāng)勞品牌,正式成為老板,開啟了商業(yè)擴(kuò)張。
特許經(jīng)營這套玩法簡單說就是:我提供品牌和標(biāo)準(zhǔn)化流程,你出錢出力開店,我們一起賺錢。但真正讓麥當(dāng)勞跳出“快餐公司”范疇,升級成“地產(chǎn)王者”的是他們后來的CFO索恩伯恩。他提出一個驚為天人的戰(zhàn)略:我們當(dāng)房東!你加盟可以,但得用我指定的地段、我買下的物業(yè),然后你按月交租,再從銷售額里分點(diǎn)利潤給我。