雞排哥攤位前的"綠豆湯保衛(wèi)戰(zhàn)":流量時代下的市井溫情與生存智慧
"大姐,您這傘都支到我油鍋邊了!"景德鎮(zhèn)夜市里,雞排哥李俊永抹著額頭的汗珠,對著隔壁攤位的綠豆湯大姐喊道。話音未落,排隊的人群已經把兩個攤位擠得水泄不通——有人舉著手機拍煎雞排的油花四濺,有人踮腳張望綠豆湯桶里沉浮的蓮子,還有人趁機推銷起自拍桿。這場因流量而起的"攤位爭奪戰(zhàn)",正在上演著最真實的市井生存圖景。
一、流量風暴中的"占位經濟學"
當雞排哥的油炸聲在短視頻平臺炸出百萬點贊時,整條小吃街的攤位租金悄然上漲300%。賣了六年綠豆湯的王大姐連夜把三輪車漆成亮眼的橙紅色,車頭掛著"雞排哥指定解膩站"的燈牌,甚至把祖?zhèn)鞯奶麓赏霌Q成了透明塑料杯——"年輕人就愛拍照發(fā)朋友圈",她邊攪著湯勺邊向記者解釋。
更夸張的是隔壁賣烤冷面的老李,他偷偷把遮陽傘往雞排哥攤位挪了半米,結果引發(fā)連鎖反應:賣冰粉的阿姨不甘示弱支起帳篷,連賣糖葫蘆的大爺都在糖葫蘆串上插了"打卡雞排哥"的小旗子。城管統(tǒng)計顯示,這條原本150米的街道,如今日均客流量突破8000人次,高峰期每平方米要擠3個人。
二、攤主間的"共生密碼"
在這場激烈的攤位博弈中,雞排哥和王大姐的關系卻發(fā)生著微妙變化。每天收攤前,李俊永總會把最后一塊碎雞排夾進王大姐的湯桶:"您這湯熬得透,加點肉味更鮮。"而王大姐也默契地把湯價從3元漲到5元,附贈一句:"多的錢給雞排哥買燙傷膏。"
10月4日晚,在江西景德鎮(zhèn)“雞排哥”李俊永的攤位附近,三名男生賣力地推銷自己的檸檬水,口號是“買檸檬水送雞排哥寫真,不買也送”
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