二孩媽媽比利時(shí)擺攤賣豌雜面月入6萬 異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢!在布魯塞爾的霧氣中,一縷熟悉的辣香悄然飄散。30歲的李娜曾是國內(nèi)高校實(shí)驗(yàn)室的骨干研究員,嫁給讀博后期的張偉后,隨他來到歐洲追夢。簽證期滿時(shí),張偉的博士后崗位落空,失業(yè)如晴天霹靂砸下。家中二寶剛滿月,大寶四歲,奶粉尿布堆成山。李娜望著鏡中憔悴的臉,咬牙決定:“不能坐吃山空,我得動(dòng)起來。”她想起兒時(shí)街頭愛吃的豌雜面,那碗熱騰騰的雜燴,酸辣鮮香,總能暖心窩。于是她從淘寶海淘調(diào)料,租下街角小推車,開啟“娜姐豌雜面”的異域冒險(xiǎn)。
首攤那天,秋雨淅瀝,李娜推車到中國城廣場,鍋底沸騰,豌豆、豆腐、粉絲、牛肉絲下鍋翻炒,澆上秘制醬汁,盛進(jìn)紙碗。路過的華僑老劉聞香駐足:“妹子,這味兒正宗!多少錢一碗?”李娜擦把汗,笑答:“8歐元,管夠。”老劉嘗一口,眼睛亮了:“哎呀,像極了老家小館!多加點(diǎn)辣椒?!毕⒀杆賯鏖_,微信群里炸鍋:“比利時(shí)有豌雜面了?快去嘗!”張偉在家哄娃,視頻連線看她忙碌的身影,感慨道:“娜娜,你這雙手,本該握試管,如今卻攪動(dòng)鍋鏟,我對不起你?!崩钅然氐梢谎郏骸吧購U話,幫我算賬。下周多帶娃來幫襯。”
生意漸火,一周只擺兩攤,周六日高峰。攤前排起長龍,不只有華人,還有好奇的金發(fā)碧眼客。法國留學(xué)生小艾夾著叉子試吃:“哇,這混合的口感,辣中帶鮮,像一場味蕾派對!”李娜遞上紙巾,謙虛道:“家鄉(xiāng)小吃,歡迎多來。”張偉也加入幫忙,推車、招呼客人,邊干邊聊:“失業(yè)時(shí),我天天刷招聘,簡歷石沉大海??茨饶冗@勁頭,我得振作,投本地大學(xué)教職?!倍氃趮雰很?yán)镞扪剑闪嘶钫信?,大寶遞調(diào)料,父子齊上陣。月底清點(diǎn),扣除租金原料,凈入6.6萬人民幣——一碗面毛利高,回頭客穩(wěn),線上外賣訂單還源源不斷。
風(fēng)雨無阻,攤位見證蛻變。李娜的推車,從生銹鐵架到加裝LED燈,成了街頭地標(biāo)。鄰店老板瑪麗聞香上門:“親愛的,你的秘方能分享嗎?我們咖啡店試搭?”李娜搖頭笑:“這是家傳心法,得自己琢磨?!睆垈プ罱嬖図樌?,拿到助理教授offer,夫婦相視一笑:“豌雜面,不只救急,還點(diǎn)醒了我們?!比缃?,李娜計(jì)劃擴(kuò)攤,教大寶辨別豌豆新鮮度,家庭小作坊初具規(guī)模。布魯塞爾秋葉落,鍋中熱氣升,他們的日子辣得有滋味。
世間所有的低谷都經(jīng)不起韌性的叩擊。當(dāng)人被困境遮蔽了目光,他就辨不清在這個(gè)世界上最寶貴的不是文憑的榮耀,不是穩(wěn)定的薪水,而是行動(dòng),是那份化險(xiǎn)為夷的智慧。生存的哲理在于,當(dāng)人被失意所縛,他就丟掉了對機(jī)會(huì)的敏感。他以為停步等待就能重生,卻忘了有些出路是雙手親手煮出的湯圓。解決之道唯有前行,你可以跌倒但不能長臥,可以漂泊但不能滅了斗志。否則錯(cuò)過的不止是收入,而是那碗本該滿溢的熱血人生。異鄉(xiāng)一碗,家國情深——辣香四溢,夢在鍋中。