今日霜降，當天出現(xiàn)晴天是好還是不好？老話揭秘預兆

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2025-10-23 11:02:15 三農(nóng)科普知識

今日霜降，當天出現(xiàn)晴天是好還是不好？老話揭秘預兆！今天是公歷10月23日，農(nóng)歷九月初三，霜降節(jié)氣。霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，也是秋季的最后一個節(jié)氣，標志著天氣逐漸變冷。

《月令七十二候集解》中對霜降的解釋是：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣?！钡搅宿r(nóng)歷九月，天氣變得寒冷，空氣中的水汽遇冷凝結成白色的霜。

在北方地區(qū)，霜降前后氣溫已經(jīng)逐漸寒冷，人們開始儲備過冬的食物如白菜、蘿卜、土豆和大蔥等。這時的蘿卜清甜多汁，可生吃、腌漬或燉菜；白菜通常會被洗凈后腌制成酸菜、辣白菜等。

南方地區(qū)的霜降飲食習慣與北方不同，習慣在這天吃鴨子來補秋膘。例如，福建、廣東等地有“霜降吃鴨”的習俗。鴨子性溫和，能滋陰潤燥，適合應對干燥的氣候。當?shù)厝藭螟喿訜跆}卜、燉蓮子，或做成姜母鴨，既能暖身又能補充夏季的虧空。

廣西地區(qū)在霜降這天還有“打芋包”盼豐收的習俗?！坝蟆迸c“?！敝C音，吃芋包寓意著“日子富裕、年年有余”。制作芋包的方法簡單，將芋頭蒸熟搗爛，和糯米粉制成芋包，里面包上花生、芝麻、豬肉等餡料，蒸熟后食用。

霜降是秋季向冬季過渡的節(jié)氣，舊時人們非常重視這天的天氣情況，常用來預判冬天的寒冷程度和來年的作物收成。民間有“霜降大日頭，寡婦要發(fā)愁”的說法，意思是如果霜降當天是個晴天，往往預示當年冬天可能是個暖冬，來年出現(xiàn)倒春寒的概率增加。

農(nóng)諺中也有許多關于霜降天氣的預兆。例如，“霜降不見雨，必定暖到冬”意味著霜降當天晴天預示整個冬天較暖和；“霜降見霜，立冬見冰；霜降無霜，立冬不冬”表示霜降當天見到霜則預示立冬時會看到結冰，反之則冬天不會太冷；“霜降下雨連陰天，霜降不下一冬干”說明霜降當天下雨預示接下來一段時間陰雨較多，反之則天氣以晴朗為主；“霜降晴，風雪少；霜降雨，風雪多”表示霜降當天晴天預示冬季風雪較少；“霜降不降霜，來春天氣涼”則預示來年春天可能較涼。

氣象學上，嚴重的倒春寒天氣會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成不利影響，尤其是前期溫暖而后期寒冷的倒春寒，危害更大。一旦出現(xiàn)倒春寒，農(nóng)作物如冬小麥、棉花、水稻等可能遭受凍害，導致減產(chǎn)。古代社會依賴農(nóng)業(yè)，一旦減產(chǎn)，人們的生活就會陷入困難，特別是寡婦家庭更是如此。因此有了“霜降大日頭，寡婦要發(fā)愁”的說法。

今日霜降，哈爾濱這邊是個晴天，不知道您那邊的天氣如何呢？期待您的分享。

(責任編輯：0882)

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