“賣豬肉,似乎比上班賺得更多。有付出就有回報?!彼敛谎陲椓粼诓耸械脑?,“靠自己的雙手賺錢,很踏實,很安心?!?/p>
“目前,一天能賣出將近300斤豬肉。”陳秋霞順帶“辟謠”,“有人說我靠賣豬肉在杭州買了房,其實不是完全靠自己,還是得有父母的支持。我現(xiàn)在的月收入在一萬元左右,我覺得還行?!?/p>
不知道從什么時候開始,越來越多來買豬肉的人叫她“豬肉西施”,她也不知道其中的原因。不過,成為“豬肉西施”后,豬肉攤的生意確實越來越好了,她也起得越來越早了。
“豬肉西施”的生意經(jīng)
同樣是賣豬肉,陳秋霞很快展現(xiàn)出與其他攤主不同的經(jīng)營理念。憑借以往的酒店管理工作經(jīng)驗,她引入了酒店式衛(wèi)生標準和精細化分割技術,按顧客要求提供定制化切割服務。
“要去皮嗎?”客人同意后,她一刀將皮和肉分開,把純豬肉裝進袋子,動作嫻熟,“好吃下次再來啊。”
除了守攤,她還要當“外賣員”,為餐廳送菜。
她從抽屜里掏出兩本被翻得卷邊的簿子,對照菜單配菜?!安宛^今天要20斤肉絲、15斤肉片、五花肉20斤、排骨8斤……”1.7米高的瘦高個,兩手輕松拎起幾十斤重的豬肉,一口氣從菜市場二樓小跑到樓下,“輕輕松松啦”。
她常常騎著電瓶車穿梭于學校食堂、企業(yè)單位食堂和餐館之間?!耙话阋惶宋夷芩腿募遥墙?jīng)常會有臨時要來買肉的商家,所以我要折回來,拎著肉跑上跑下也是常有的事?!边@樣的忙碌,她早已習慣。
今年以來,光顧古蕩菜市的年輕人越來越多,偶爾還會有外國人光顧,她的英語專業(yè)派上了用場。
“外國人來菜市場買東西,大家(菜市經(jīng)營戶)不知道怎么回答,就會喊我用英語跟他們溝通?!标惽锵夹χf,“古蕩菜市已經(jīng)很國際化了?!?/p>
那些價格明顯低于市場價的牛肉可能根本不是牛肉,而是用豬肉冒充的。近日,思明法院公布一起案例,四名攤販掛“牛肉”賣豬肉,涉案總金額超159萬元,最終四人全部獲刑
2025-10-14 23:43:35廈門4名攤販被判刑