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中醫(yī)朋友建議冬天要多喝煮蘋果水 溫養(yǎng)脾胃好選擇

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2025-11-26 12:17:35  光明網(wǎng)

很多人認(rèn)為水果富含維生素C，熟吃會導(dǎo)致維生素流失。實際上，這種看法并不全面。雖然煮水果時水溫通常維持在100攝氏度左右，這確實會損失部分維生素C，但對水果中的礦物質(zhì)、膳食纖維和微量元素等其他營養(yǎng)成分影響不大。抗氧化物質(zhì)如多酚類也能基本保持原狀。

中醫(yī)朋友建議冬天要多喝煮蘋果水

對于消化功能較弱的老年人或脾胃虛寒容易腹瀉的人來說，冬季可以將水果煮著吃，以避免生冷水果對腸胃的刺激。中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、開胃和醒酒的功效。煮過的蘋果中果膠還有收斂止瀉的作用，對于因受涼引起的腹瀉，喝熱蘋果湯可以幫助緩解癥狀。

中醫(yī)朋友建議冬天要多喝煮蘋果水 溫養(yǎng)脾胃好選擇

然而，如果冬季經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉或腹瀉情況嚴(yán)重且持續(xù)多日不愈，患者不應(yīng)僅依賴食療方法處理，而應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

中醫(yī)朋友建議冬天要多喝煮蘋果水 溫養(yǎng)脾胃好選擇

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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