除了采摘后的預(yù)冷環(huán)節(jié)，荔枝從產(chǎn)地發(fā)貨后，存儲和運(yùn)輸環(huán)節(jié)一直到用戶手中，都必須維持低溫、恒溫狀態(tài)。生鮮直采，以及對冷鏈技術(shù)的充分運(yùn)用，讓包括仙進(jìn)奉在內(nèi)的各類荔枝的銷售半徑不斷擴(kuò)大，種植戶們成為了直接受益者。

2020年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，江蘇省漣水縣紅窯鎮(zhèn)春雨蘆筍園負(fù)責(zé)人王崇左創(chuàng)辦了春雨蘆筍種植基地，租地1600多畝種植蘆筍，同時投建了貯藏量30噸左右的蘆筍保鮮冷庫。冷庫不僅延長了蘆筍銷售時間，更可以結(jié)合各地需求調(diào)節(jié)供應(yīng)，從而提高合作社和農(nóng)戶議價能力。目前紅窯鎮(zhèn)蘆筍種植面積達(dá)11000余畝，年產(chǎn)值2.2億元，小小的蘆筍成為鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

事實(shí)上，隨著蘆筍市場的迅速增長，種植戶們自建的小冷庫已經(jīng)很難滿足需求，漣水電力部門在田間地頭建立了小型移動冷庫，田頭新鮮采摘的蘆筍，可以直接進(jìn)入這個移動式的田頭小站預(yù)冷，去除“田頭熱”，有效減少果蔬20%—30%的田頭耗損，使預(yù)冷蘆筍的保鮮期延長3天左右。

目前，一個蘆筍鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)開始規(guī)劃興建。該項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)4個冷庫，每個冷庫的容積為6000立方米，冷藏能力約700噸，覆蓋全縣23個蘆筍生產(chǎn)基地，將于今年年底竣工并投入使用。對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場加大投入，解決的正是農(nóng)產(chǎn)品“最初一公里”這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的問題。