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空腹吃荔枝后果太恐怖!這種錯誤很多人還在犯

2018-06-13 09:37:37  科普中國    參與評論()人

原標(biāo)題:空腹吃荔枝后果太恐怖!這種錯誤很多人還在犯

“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。

荔枝以其甘甜細(xì)滑的口感,鮮艷的色澤,晶瑩剔透的果肉,豐富的營養(yǎng)而成為嶺南水果中的上品滿足了古代君王的口腹之欲,也讓食者為之傾倒。

現(xiàn)在適逢荔枝的收獲季節(jié)。然而,最近“10個孩子吃荔枝死亡”的信息刷新了各大新聞頭條!消息一出,引起了眾人的恐慌和疑問:荔枝有毒?荔枝到底還能不能吃?到底有什么危害?

今天,小編請來專家,讓他給我們大家科普一下關(guān)于“荔枝病”的一切病因和防治知識。

什么是“荔枝病”?

荔枝鮮甜可口,味道誘人,很多人吃起來就感覺怎么也吃不夠。但荔枝雖然好吃,但空腹一次性食用大量荔枝后,有可能引發(fā)低血糖反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀,嚴(yán)重者會出現(xiàn)四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降、抽搐、呼吸困難、血壓下降甚至死亡,這就是“荔枝病”。

甜甜的荔枝為什么還會引發(fā)低血糖?

一方面,荔枝含有大量的果糖,刺激胰島素的分泌,容易引發(fā)低血糖。人們在空腹時,本身血糖就處于較低水平。此時大量進(jìn)食荔枝,在短時間內(nèi),果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島素的分泌,胰島素又會加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成,引起血糖降低。

另一方面,荔枝種子中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸,有降低血糖作用。且多食荔枝影響食欲,減少了其他食物的攝入,可導(dǎo)致體內(nèi)貯糖減少,而脂肪及蛋白質(zhì)又未能及時分解補(bǔ)充使血糖驟降而發(fā)病 。

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