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傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞!全國(guó)多地端午民俗活動(dòng)大賞

周六就是端午節(jié)了,這幾天,在貴州黔東南苗族侗族自治州施秉縣的?陽(yáng)河畔,龍舟鑼鼓聲、吶喊聲、激槳聲愈加濃烈,河面上聚集了越來(lái)越多的各村龍舟隊(duì),大家積極訓(xùn)練,迎接端午節(jié)。

貴州施秉:?陽(yáng)河畔忙訓(xùn)練備戰(zhàn)端午龍舟賽

在下河壩河段,高洞苗寨的龍舟隊(duì)員聚集在河岸,男女隊(duì)員利用各自輪訓(xùn)間隙,換舟訓(xùn)練,做好配合備戰(zhàn)。

傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞!全國(guó)多地端午民俗活動(dòng)大賞

端午臨近,各村寨龍舟隊(duì)員依照習(xí)俗,從各地回鄉(xiāng)參賽,讓村寨的龍舟在舞陽(yáng)河上添彩。據(jù)了解,活動(dòng)將在5月31日—6月2日舉行,期間將舉行標(biāo)準(zhǔn)龍舟賽、獨(dú)木龍舟賽,還有河面搶鴨子、包粽子大賽等等,全方位展現(xiàn)這里豐富的民族文化。

江西安遠(yuǎn):粽香繞圍屋艾韻話端午

端午節(jié)將至,各地的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)豐富多彩。江西客家人的端午節(jié)有很多習(xí)俗,如佩戴香包、灑雄黃酒、采艾葉、煮艾葉蛋、包粽子等等。尤其灰水粽作為客家人端午的標(biāo)志性美食,讓人久久回味。

走進(jìn)江西贛州安遠(yuǎn)縣孔田鎮(zhèn)高屋大院,記者看到村民們正在忙碌著制作“灰水粽”。灰水粽制作技藝凝結(jié)著祖輩的智慧,是幾十代人傳承下來(lái)的手藝。大家分工協(xié)作,有的燒制灰水、拌米、洗粽葉,有的圍坐在一起包粽子,折粽葉、倒入泡發(fā)好的糯米、封口、系繩,手法十分嫻熟。

傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞!全國(guó)多地端午民俗活動(dòng)大賞

安遠(yuǎn)縣孔田鎮(zhèn)高屋村村民魏虹:灰水是由黃荊和稻草燒制而成的,加了灰水的粽子它的糯米更加黏稠,口感也更好,然后我們?cè)儆敏杖~把糯米包裹起來(lái),既保留了粽葉的清香,也讓灰水粽比一般的粽子更好消化。

傳統(tǒng)與創(chuàng)意碰撞!全國(guó)多地端午民俗活動(dòng)大賞

在烹飪環(huán)節(jié),用大鍋裝上山泉水,趁著“冷水冷鍋”時(shí),將一顆顆粽子依次投入水中,隨著時(shí)間的熬煮,屋子里冒著騰騰的熱氣,粽香四溢。

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