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“年經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)解鎖“吃喝游購(gòu)?qiáng)省背两襟w驗(yàn)(4)

2026-02-08 08:15:39 來(lái)源：央視網(wǎng) A+A-

“年經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)解鎖“吃喝游購(gòu)?qiáng)省背两襟w驗(yàn)

揉成面團(tuán)后需要靜置約半小時(shí)，再上鍋蒸制。這時(shí)，村民們會(huì)在蒸屜上鋪一層青菜葉增香，面團(tuán)分份兒搓圓擺入，表面再點(diǎn)綴紅籽果，寓意吉祥。經(jīng)過(guò)半小時(shí)的大火蒸制，紅籽粑也就出鍋了。

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木黃鎮(zhèn)坪所村村民王芬：

現(xiàn)在生活好了，大家逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候做點(diǎn)來(lái)吃，吃了紅籽粑寓意來(lái)年生活紅紅火火。

遼寧臺(tái)安：鐵鍋燉出年味大鵝成年貨“新寵”

年關(guān)已至，年味漸濃。在遼寧臺(tái)安，大鵝成為年貨“新寵”，這些極具東北特色的“鵝”美食不僅是驅(qū)散嚴(yán)寒的美味，更寄托了團(tuán)圓之情。

走進(jìn)位于遼寧臺(tái)安的這家飯店，鐵鍋燉大鵝受到許多食客的青睞。鵝肉在熱油中煸炒出香，再淋入秘制醬汁，注入高湯，慢燉兩小時(shí)。鍋邊貼上金黃的玉米面餅子，越燉越香，越吃越暖。

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