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“95后”新農(nóng)人!大市場(chǎng)里的新買手

“這批黃瓜是云南貨吧?”

“對(duì),尾茬兒。”

“這批是哪來(lái)的?”

“正兒八經(jīng)東北黃瓜?!?/p>

清晨6點(diǎn),位于河北省高碑店市的首衡高碑店國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心蔬菜交易區(qū),奏響了“菜籃子”“果盤子”交響曲。盧鑫裹著加厚羽絨服,一頭扎進(jìn)市場(chǎng),腳底生風(fēng),見(jiàn)了菜就兩眼放光。

這位個(gè)頭高挑、扎著頭發(fā)、面龐略顯稚嫩,但又說(shuō)話直接、行事潑辣的“95后”姑娘是這個(gè)市場(chǎng)上小有名氣的買手。在這,從貨源甄選,到行情預(yù)判,再到物流配送等全鏈條,盧鑫都能掌握得明明白白。看見(jiàn)她來(lái)上貨,商戶會(huì)痛痛快快地報(bào)出實(shí)價(jià)。

一些二級(jí)批發(fā)商和超市,希望第一時(shí)間能同步得到產(chǎn)業(yè)鏈上游的行情和完成采購(gòu),于是蔬菜買手這樣的新農(nóng)人職業(yè)就產(chǎn)生了,要進(jìn)貨的客戶不用來(lái)人,只需發(fā)一份清單給盧鑫他們,剩下就等著在家接貨。

記者跟隨盧鑫來(lái)到一家甘藍(lán)商戶檔口,她趕緊拿出手機(jī)拍照并同步給客戶們?!斑@批甘藍(lán)是從山東運(yùn)來(lái)的,幾個(gè)小時(shí)前剛到蔬菜交易區(qū),趁著還在打包,趕緊看看,以便心中有數(shù)?!北R鑫說(shuō),“我們這行兒,既拼經(jīng)驗(yàn)也拼體力,更看誰(shuí)能吃苦、能早起?!?/p>

“95后”新農(nóng)人!大市場(chǎng)里的新買手

2月7日,位于河北省高碑店市的首衡高碑店國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心蔬菜交易區(qū)俯瞰(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者楊帆攝

“大白菜今天多少錢?”記者隨口問(wèn)了一家商戶。

“批發(fā)一塊二一斤!”

“我拿肯定比你至少便宜一毛。”盧鑫捂著嘴笑道。

記者走到另一商戶前,打量著眼前的蔬菜問(wèn):“這家青椒和上家青椒看起來(lái)差不多,你怎么判斷是不是符合客戶的需求?”

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