自發(fā)熱食品加熱不當(dāng)會(huì)燙著

食用加熱前一定要看懂照說(shuō)明書(shū)規(guī)范操作

最近，讀者張先生在超市里看到了一款自發(fā)熱食品，幾分鐘的時(shí)間一碗熱騰騰的飯菜就好了，食用起來(lái)也十分方便。不過(guò)，張先生也發(fā)現(xiàn)，有人說(shuō)自發(fā)熱食品容易發(fā)生危險(xiǎn)，操作不當(dāng)?shù)脑挘瑖姵龅臒嵴魵鈺?huì)燙傷自己。自發(fā)熱食品真有這么危險(xiǎn)？為此，記者進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

　　調(diào)查

自發(fā)熱食品操作簡(jiǎn)單

在北四環(huán)的一家超市里，記者看到，貨架上擺放著不少自發(fā)熱食品，除了傳統(tǒng)的飯菜組合，甚至還有自發(fā)熱的簡(jiǎn)易火鍋。

在這些產(chǎn)品包裝上，記者注意到，不少自發(fā)熱食品標(biāo)注著“自加熱方便米飯，不用火，不用電，隨時(shí)隨地，盡享美味?！庇械氖称飞线€打出了“15分鐘新鮮吃熱飯”的字樣。

價(jià)格上，這些自發(fā)熱食品都不算便宜，最便宜的也要十三四塊錢(qián)，而貴一點(diǎn)的接近三十元?！爸饕欠奖闶∈?，還不用開(kāi)火?！币晃惶暨x自發(fā)熱食品的顧客告訴記者，食用自發(fā)熱食品十分簡(jiǎn)單，而且發(fā)熱包升溫速度也非?？?，四五分鐘就能吃上熱氣騰騰的飯，比自己買(mǎi)原材料在廚房里做可省事多了。

實(shí)驗(yàn)

發(fā)熱過(guò)程十分劇烈

記者在超市中購(gòu)買(mǎi)了一包自發(fā)熱食品，拆開(kāi)包裝后，發(fā)現(xiàn)里面是由飯包、菜包、發(fā)熱包以及水包構(gòu)成。若想食用就要先將發(fā)熱包放在盒子的底部，然后用水包里的水進(jìn)行浸泡，同時(shí)將米飯和菜放在一起，放置在發(fā)熱包上，蓋上蓋子，一分鐘左右就可以食用了。