“從供給方面看，當(dāng)前生產(chǎn)效率提高，母豬存欄下降，豬肉產(chǎn)量略有增加。從需求方面看，2017年零售市場豬肉消費需求同比下降1%左右。預(yù)計今年消費需求有一點萎縮，綜合判斷，今年市場供需還是比去年要寬松?！?/p>

安徽阜陽的養(yǎng)殖戶丁健從業(yè)已近10年，幾個月來的豬價下跌被他形容為“斷崖式”。他坦言，年后豬價的持續(xù)走低在他經(jīng)驗之外。

丁?。骸皼]有想到能跌那么狠啊，最近一段時間一直是斷崖式下跌，賠個十幾萬，現(xiàn)在豬價越來越便宜，但是你豬料，像豆粕、玉米和麥麩子各種飼料價格一直在往上漲。”

專業(yè)人士分析豬肉價格走向

丁健眼中的意外，卻在許多專業(yè)人士意料之中。據(jù)第三方機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測，3月23日，全國外三元生豬出欄均價為每公斤10元，跌破8年來歷史新低。這一價格相比陽歷新年開始時下滑33.16%。

卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣：“豬價的一路下滑，其實早有先兆，在規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程推進(jìn)下，大型企業(yè)前期規(guī)劃產(chǎn)能開始陸續(xù)釋放，牧原1-2月份商品肉豬銷售量在121.80萬頭，同比增長在50.93%；正邦同比增長率甚至達(dá)到了109.3%。但是消費市場跟進(jìn)相對緩慢，對生豬消化能力有限，生豬市場持續(xù)呈現(xiàn)供大于求局面，豬價下跌勢頭難止。”

針對一些養(yǎng)殖戶的觀望情緒，辛國昌坦率指出，拐點已到。

辛國昌：“上一次虧損期是在2014年，本輪盈利周期還是比較長，從2015年5月份到現(xiàn)在，盈利周期已經(jīng)接近三年時間。但我們判斷，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入拐點。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計，市場供需平衡仍需要一定時間，短期內(nèi)生豬價格仍將低位震蕩。此外，辛國昌提示，受玉米價格持續(xù)小幅上漲等因素影響，后期每出欄一頭商品肥豬，飼料成本將增加80元左右。養(yǎng)殖場戶可能面臨出欄價格下降和成本上漲雙碰頭，養(yǎng)殖效益將出現(xiàn)階段性明顯虧損。